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栄養たっぷりしめじの簡単レシピ!【お手軽に一品追加できますよ!】

しめじには栄養が豊富に含まれています!簡単に作れるレシピをすれば食卓に一品増えてしめじの栄養もちゃんと取れます!正しく一石二鳥ですね!しめじはいろいろな調理方がありますが、今回はお手軽に作れるしめじのレシピをご紹介します!

簡単☆しめじレシピ1:長いもとしめじの炒め物

(2人分)

長いも10cm(200g)
しめじ・・・1/2パック(50g)
長ねぎ・・・10cm
塩・・・小さじ1/4
こしょう・・・少々
サラダ油・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
バター・・・小さじ1

醤油ベースのご飯に合うしめじレシピです!長いもの歯触りの良い食感と、しめじの弾力が癖になる一品!材料を切ってざっと炒めるだけの簡単レシピなので、あっという間に一品作れます!バターの風味があってご飯の進むオススメレシピ!お弁当に入れても美味しくいただけます!自分でアレンジしても楽しめるので、試してみる価値大の簡単レシピです!

簡単☆しめじレシピ2:しめじの和風ナムル

(作りやすい分量)

しめじ・・・1袋
白ゴマ ・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
だしの素・・・小さじ1
生しょうゆ・・・大さじ1

簡単にできちゃうしめじレシピ!焼肉の添え物に、箸休めに、いろいろな場面で活躍できるレシピです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずにも大活躍!茹でたしめじを和えるだけの簡単レシピなので、毎朝のお弁当の強い味方です!醤油ベースなのでどの料理にも合わせられるレシピになっているので、沢山作って小出しすると食卓の一品になる、忙しい人の味方!お試しあれ!

簡単☆しめじレシピ3:しめじとまいたけとかぶの焙りサラダ

(4人分)

しめじ・・・1パック (1パック=87g)
まいたけ・・・1パック (1パック=85g)
かぶ 4コ ・・・(1コ中・小=75・50g)
ドレッシング・・・大さじ4

しめじをサラダ感覚で食べられるレシピです!ドレッシングはその日の好みで変えられるので飽きのこない一品!焼かれることで濃縮したしめじの旨味を味わえる秋にオススメのレシピ。さっぱりと召し上がれるので朝食にもオススメ!一気に焼いて朝・昼・晩でドレッシングを変えるだけで食卓に一品追加できるレシピなので、仕事をしていて忙しい方にオススメのしめじレシピです!試してみる価値大!

簡単☆しめじレシピ4:豚バラとしめじの柚子胡椒パスタ

(2人分)


スパゲティ200g
豚バラ・・・100g
しめじ・・・1パック
万能ねぎ・・・適量
柚子胡椒・・・小1
和風だしの素・・・小1
料理酒・・・大1
塩コショウ・・・少々
茹で汁・・・150cc

しめじと豚肉の旨みがたっぷり詰まったレシピです!主食となるレシピなので、忙しいときに大変オススメです。十分な満足感を得られる簡単なレシピなので、お昼はあまり面倒な料理はしたくないと思ったときに使えます!しめじの栄養を体に取り込んで、元気に過ごしましょう!香り付けに使う柚子胡椒がまた良い香りで、楽しむことの出来るレシピです!どうぞお試しください!

簡単☆しめじレシピ5:小松菜としめじの和え物

(2人~4人分)

小松菜・・・1束
しめじ・・・1/2株
塩・・・小さじ1/4
海苔・・・1/2枚
ごま油・・・小さじ1/2

和えるだけの簡単レシピ!しめじの弾力のある食感と、小松菜のしゃきしゃきとした食感がまたぴったりマッチした一品です。仄かに香るゴマ油と、散りばめられた海苔の香りがまた食欲を刺激します。シンプルな味付けで、箸休めにもなります!お弁当の一品にも使えて、毎日の食事の副菜にも使える万能副菜です!何か一品増やしたいなと思ったときに使えるオススメレシピです!

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