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ネギ好き必見!お酒にもご飯にも合う、絶品ネギレシピ5選!

ネギって焼き鳥やネギ焼きなど、美味しいレシピはたくさんありますよね。お酒にあうレシピはもちろん、簡単にできるレシピ、ご飯に合うレシピまで、いろんな美味しいレシピをご紹介します。是非試してみてください!万能なネギの料理をお楽しみください。

お酒にもご飯にも合う、絶品ネギレシピ①:ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ

材料 (3~4人分)

鶏もも肉 2枚(600g位)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
サラダ油 少々
■ 『ねぎ塩だれ~レモン風味でさっぱり~』(ID:2083377)
白ねぎ 15cm位
ごま油 大さじ1
レモン汁(ポッカレモンなど) 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
※粗挽き黒胡椒 適量

鶏もも肉に下ごしらえをして焼いたら、ぷりぷりに!レシピはレモン風味のねぎ塩だれで、意外にさっぱり食べられます。そして簡単です!ネギ塩がおつまみにもなるし、ご飯もすすみます。ネギ塩だれがとっても美味しいレシピですね!ネギレシピおすすめレシピの一つです!お酒が飲みたくなりますね。

お酒にもご飯にも合う、絶品ネギレシピ②:簡単!焼いて漬けるだけ!焼きネギのおひたし レシピ

材 料(2人分)

長葱 1~1.5本
唐辛子 お好みで
《A》 .
醤油 大1/2
麺つゆ(2倍濃縮) 40cc
水 40cc
摺り胡麻 適宜

こちらのネギレシピは夕食の支度の一番最初に作っておけば、丁度良いかも!簡単でとてもお酒にも合うので、定番の一品です。レシピの材料もネギと、お家にあるものでできるので、おすすめです。おネギが甘辛くて美味しい簡単レシピ!

お酒にもご飯にも合う、絶品ネギレシピ③:ご飯&ビールによく合う!から揚げのネギ香味だれ

材料(2人分)

鶏もも肉(角切り) 200g
2.青ねぎ 4本
3.水菜 1/2束
4.A生姜 1片分
5.A酒 大さじ1/2
6.A塩 少々
7.B溶き卵 1/2個
8.B片栗粉 大さじ3
9.Bごま油 大さじ1/2
10.Cしょうゆ 大さじ2
11.C酢 大さじ1
12.Cみりん、砂糖 各大さじ1/2
13.Cごま油 小さじ1
14.Cにんにく 1片分

油淋鶏風のから揚げレシピです。サクサク揚げたから揚げに、ネギとにんにくが効いた、香味だれをかけて。 本当にご飯がすすむ味!!そして、ビールにもよく合います!!
下に敷いた水菜も一緒にパクパク食べれちゃいます。こちらのレシピ 揚げたてはもちろん、時間がある時に揚げておいて冷蔵庫へ。冷やして食べるのも楽ちんでおすすめ!おネギ好きにはたまらないネギレシピです!

お酒にもご飯にも合う、絶品ネギレシピ④:ご飯によく合う☆豚ネギの味噌ごま炒め

材料 2人分

豚ばら薄切り肉 200g
ネギ 1本 (175g)
しょうが 1片

サラダ油 大さじ1


しょうゆ 小さじ2
白みそ 大さじ1(他の味噌で代用可) 
水 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1強
ごま油 小さじ1/2
すりごま 大さじ2

豚とネギを美味しいごまと味噌ベースのソースで絡めたレシピでご飯が進むおかずです!調味料を合わせておいて、炒めた豚肉とネギに絡めるだけの簡単レシピ、ほんとに10分で出来ちゃいます!ネギと豚がたまらなくいしいレシピで、相性抜群!ご飯をパクパク食べてしまいます!

お酒にもご飯にも合う、絶品ネギレシピ⑤:お弁当の彩りに☆ネギ入り卵焼き

材料 (4日分)

卵 2個
長ネギの青い部分 お好み
だし醤油 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1/2

最後は出汁巻き卵のような、ネギレシピ!出汁巻き卵って、お酒のおつまみの定番ですよね。そんな出汁巻きもネギを入れて簡単に味付け!おいしいのでご飯もすすむレシピです。そして、お弁当にももってこいなので一人暮らしの方にも簡単に作っていただけるレシピだと思います!お酒にあうし、ご飯にもあうし。まさにネギレシピの定番レシピ!

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