X'masや誕生日…特別な日に作りたい！赤ワインを使ったレシピ5選
2016/04/02
K_naho
今夜はお洒落に家飲みしちゃおう！赤ワインに合うおつまみレシピ★
今回は、赤ワインに合うおつまみレシピをご紹介。ちょっとお洒落な気分にさせてくれる赤ワイン、おつまみもいつもとは違うものにチャレンジしてみませんか？おいしく簡単に出来てお洒落に見えるおつまみのレシピもあります♪女子会で赤ワインっていうのもいいですよね★
目次
材料（３～４人分）
材料 （12個分）
フィラデルフィアクリームチーズ6Ｐプレーン3個
生ハム6枚
きゅうり1本1本
赤ワインとこんなお洒落なおつまみが用意されてたらうれしいですね♪クリームチーズと生ハムの簡単ピンチョス風おつまみのレシピです。簡単なのに華やかな見た目、食べやすくておいしいおつまみです★生ハムとクリームチーズが赤ワインに良く合います。パクパクいけちゃうので、ちょっと多めに作っても大丈夫なおつまみですね。フルーティな赤ワインとの相性が◎
材料（3人分）
クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
トマト…1個
エキストラバージン・オリーブオイル…大さじ2
塩・ブラックペッパー…各少々
バジルの葉…適量
切るだけでお洒落で美味しい赤ワインに合うおつまみに！カプレーゼのおつまみレシピのご紹介。トマトにフレッシュなモッツァレラチーズには、甘口の赤ワインもしくは、フルーティな赤ワインがおすすめです♪バジルの葉の緑が鮮やかで華やかな気分にさせてくれるおつまみですね★赤ワインは料理をおいしくしてくれるお酒ですが、手作りおつまみでより一層、赤ワインとお料理がおいしくいただけますね♪
材 料（約2人分）
牛モモかたまり肉300g
粒マスタード適量
塩コショウ少々
にんにく（チューブでも顆粒でも）適量
その他香辛料少々
醤油適量
赤ワイン適量
バルサミコ酢（なくてもＯＫ）適量
赤ワインといえば、お肉のおつまみとの相性が◎簡単にローストビーフが作れるレシピをご紹介。おつまみというより、これはもうパーティの主役です！ソースにも赤ワインが使ってあるので、赤ワインとの相性も抜群！お料理をつまみながら赤ワイン、特別な日にぜひおためしください♪
材料（２人分）
ブロッコリー・玉ねぎなどの野菜 ４００g
ピザ用チーズ １５０g
牛乳 ２００cc
卵 ２個
ホットケーキミックス ６０g
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単キッシュのおつまみレシピです。チーズがとろけて赤ワインとの相性も◎のおつまみレシピです！辛口の赤ワインならもっといいですね★赤ワインといえば、美肌効果やアンチエイジング効果もあり、飲みすぎは禁物ですが、ぜひ毎日とりたいですね♪一日の摂取量の目安としては、赤ワイン、グラス１，２杯だそうです。
材料（３～４人分）
鶏もも肉 500g
塩・胡椒 少々
小麦粉 適量
あさつき 適量
ニンニク 3片
サラダ油 適量
(調味料)
★醤油 大3
★砂糖 大3
★酒 大2
★みりん 大1
★米酢 大2
赤ワインに合うおつまみレシピ、最後にご紹介するのは、鳥モモ肉の簡単バルサミコ風ソテーのおつまみレシピです。こってり濃厚な味わいのおつまみでフルーティな赤ワインとの相性が抜群です！赤ワインに合う料理に迷ったら、ぜひお試しください★
