毎日でも食べたい！美味しいきゅうりのレシピをご紹介します♪

１、きゅうりはめん棒でたたいて、一口大の大きさに割きます。

２、ビニール袋に1のキュウリとその他の材料を全て入れて外側からよくもみます。

３、袋の空気を抜いて密閉し、１５分以上漬けこんだらできあがりです。

これから暑くなってくる季節にぴったり！
きゅうりのピリ辛味がやみつきになるレシピです。
ビールがどんどん進むこと間違いなしです！

１、きゅうりは長さを半分にして、縦に1/4に切ります。

２、ちくわの穴に入れて、食べやすい大きさに切ったらできあがりです。

ビックリするほど簡単で、あっという間にできるレシピです。
きゅうりが太すぎると竹輪が裂けてしまいますし、細すぎるとスカスカ抜けてしまうので、
きゅうりの太さは竹輪に合わせて調整してください。
お弁当の隙間詰めにもおすすめです。

色鮮やかなサラダレシピです。濃厚なクリームチーズがアクセントになっています。

クリームチーズをモッツァレラチーズやカッテージチーズにかえるのもおススメです。
クリームチーズより、よりあっさりとした味わいになり、違った楽しみ方ができますよ。
ワインのおつまみにも好いですね。

１、きゅうりはたたいてからひとくち大に割り、塩を全体にまぶしてしばらくそのまま置いておきます。

２、Ａを別のボウルに合わせます。

３、1のきゅうりの水分を切って2のボウルに入れて、しらすも加えてさっと混ぜます。ちぎった大葉をのせたらできあがりです。

ゴマの香りが香ばしく食欲をそそります。
しらすとあえることで、カルシウムも摂ることができます！
もう一品ほしいな、というときにお勧めの簡単レシピです。

豚肉は長さを3等分に切り、香味だれの材料をあらかじめ絡めて５分程おきます。

きゅうりは加熱しても食感がそのまま活かされるので、
シャクシャクという食感も一緒においしくいただけます。
ぜひお試しください♪

豚肉は長さ5～6cmに切り、塩、こしょう各少々をします。ビニール袋に豚肉と下味の材料を加えてよくもみ込みます。きゅうりは皮をしま目にむき、長さ5cmの乱切りにします。

梅干しは種を取って、包丁でたたきます。だし汁以外の梅肉ソースの材料を混ぜ合わせ、最後にだし汁を何回かに分けて混ぜながら加えます。

サラダ油大さじ2をフライパン中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒めます。

肉の色が変わったら、梅肉ソースを加えてからめるように炒め合わせ、きゅうりを加えます。きゅうりの色が濃くになったらできあがりです。

主菜になる、きゅうりを使ったレシピです。
オイスターソースでコクがありつつも、梅肉ソースで後味はすっきりしています。
温かいごはんに載せても美味しいですよ。

さっと簡単ひと手間で、おいしいおかずになるきゅうりのレシピ！
いかがでしたでしょうか。
主菜にも副菜もたくさん使ってモリモリきゅうりを食べましょう！