腹持ち抜群♪かぼちゃの煮物で低カロリーレシピバリエーション！

かぼちゃの煮物、牛乳はミキサーにかける。

鍋に移し入れてひと煮立ちさせ、Ａで味を調える。器に盛り、好みでパセリを散らす。

簡単にできるかぼちゃのスープリメイクレシピです！生クリームを使わなくてもかぼちゃのコクで濃厚ヘルシー。味付けもほとんどいらないのであっというまにできちゃいますね。冷やして冷製スープとしてのんでも◎

②俵型に成型。

かぼちゃの煮物でつくるコロッケのレシピです。衣におからを加えることで吸油率が大幅ダウン！さらにかぼちゃのそぼろ煮を使うことで炒めたりするときに出る余計な油をカットすることができます。これなら普段カロリーの高いコロッケでも安心ですね♪

1.カボチャの煮物は、皮を取り除く。
カボチャの黄色い部分と片栗粉をポリ袋に入れ、耳たぶの硬さになるまでこねる。硬すぎる場合は、水（小さじ1）も加える。
袋の中身を棒状にし、12等分する。それぞれを丸める。

2.鍋に湯を沸かし、1を7分茹でる。
茹で上がったら冷水に取る。（モチモチ感をより出したい場合は、さらに氷水に浸ける。）

3.醤油・みりん・水・片栗粉を鍋に入れ、中火にかけて3分煮詰める。

4.2を竹串に刺し、3をかけたらできあがり。

家事えもんでもやっていたみたらし団子のレシピです。これなら罪悪感なくおやつが食べられそうですね！お家にある片栗粉でできてしまうというのも急なおやつに対応できて◎

かぼちゃの煮物をマッシャーで潰す。
(皮ごとok☆汁も捨てずに使いましょう☆)

(1)に牛乳と卵と砂糖とバニラエッセンスを加え、泡立て器で混ぜる。

(2)を濾す。

カラメルを作る。
鍋に◆を入れ、混ぜながら弱火にかける。フツフツして茶色く色づいたら火を止め、お湯を加えて伸ばす。

(4)をすぐに耐熱容器に流し入れる。
3分ほど置く。

(5)に(3)を流し入れたらフライパンに入れ、器の半分の高さまで水を注ぐ。

容器にアルミをかぶせ、上に蓋を乗せて強火にかける。沸騰したら弱火にして10分蒸す。

表面が固まっていたら火を止め、そのまま置く。
取り出せるくらいに冷めたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

低カロリーなかぼちゃのプリンレシピです。かぼちゃの煮物を使えばお砂糖カットでカロリーダウン！
生クリームなどを使わなくても濃厚でおいしくできるのも魅力ですね！おやつやデザートに是非どうぞ！

低カロリーかぼちゃの煮物リメイクレシピいかがでしたか？
かぼちゃも緑黄色野菜ということはご存知でしょうか。
かぼちゃにはβカロテンがとっても豊富！
βカロテンはお肌の調子ＵＰやガン予防にも役立つといわれています。
是非積極的に摂って健康改善してみてくださいね。