カロリーよりも栄養と美容効果を期待した☆美味しい牛タンレシピ♪
2016/06/24
ruru_mamy
みんなが大好き、カレーライス!でもカロリーが気になる!そこでカレーライスのカロリーを調べました。美味しいカレーライスをカロリーを気にせずいただきましょう!いろんなカレーライスのレシピ集です。カロリーなんかに惑わされない!美味しく食べよう!
カレーライスのカロリー気になる!
カレーライスのカロリー、気になりますね!
調べました!
100グラム、118.1キロカロリーです。
意外と高くないんですね、これならぺろりと食べられそうです。
レシピも集めました。
なるべくヘルシーなものを中心に集めましたので、ぜひ参考にしてくださいね。
カレーライスのカロリー気になる!レシピ1 材料 (4人分)
鶏肉(胸肉またはもも肉:今回ミックス使用)180g
玉ねぎ1/2個
人参5㎝
舞茸1パック
☆水450㏄
☆和風顆粒だし(※) 小さじ1~1.5杯(お好みで)
★醤油・みりん(※)各大さじ1.5~2杯(お好みで)
★酒大さじ1.5杯
カレールー4カケ(長細い箱入り(8カケ入り)で1/2箱)
炊いたご飯適量
1.カレーライスのカロリー気になる!レシピ1
玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにします。舞茸は石づきがあれば切ってからバラしましょう。
鶏肉は一口大にカットします。
2.カレーライスのカロリー気になる!レシピ1
鍋に油(分量外)を熱して軽く胡椒をして鶏肉を炒めましょう。
色が変わったら玉ねぎ、人参、舞茸も加えてしんなりするまで炒めましょう。
3.カレーライスのカロリー気になる!レシピ1
☆を加えて一煮立ちしたら★も加えて更に一煮立ちさせます。
野菜の加減で更に弱火で煮込みましょう。
4.カレーライスのカロリー気になる!レシピ1
具材にしっかり火が通ったら一旦火を止めカレールーを加えて混ぜ溶かしましょう。
再び加熱してとろみをつけましょう。
5.カレーライスのカロリー気になる!レシピ1
仕上げに味をみて必要があれば醤油やみりんなどを足して、調味してください。
6.カレーライスのカロリー気になる!レシピ1
ご飯をよそい、カレーをかけて完成です!
美味しくいただきましょう!
カレーライスのカロリー気になる!レシピ2 材料 (2人分)
鶏もも肉 1枚(約250g)
オクラ 4本
黄パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
さやいんげん 6本
トマト 1個
カレールウ 40g(2皿分)
にんにくのすりおろし 1かけ分
しょうがのせん切り 1かけ分
温かいご飯 適宜
塩 粗びき黒こしょう サラダ油 しょうゆ
1.カレーライスのカロリー気になる!レシピ2
鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除いて、一口大に切ります。
塩、粗びき黒こしょう各少々をふりましょう。
オクラはへたの先を切って、がくのまわりをぐるりとむき、まな板に並べて塩適宜をふります。
ころがしてもみ、塩を洗い流して幅1cmにカットします。
黄パプリカはへたと種を取り除き、玉ねぎとともに2cm四方にカットします。
いんげんは長さを4等分にカットします。
トマトは、へたを取って一口大にカットします。
2.カレーライスのカロリー気になる!レシピ2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れます。
焼き色がついたら裏返し、両面をこんがりと焼きましょう。
黄パプリカ、玉ねぎを加えて炒め、全体に油が回ったら、にんにくを入れて混ぜ合わせます。
水3カップを加えてアクを取り、5分ほど煮こみます。
火を止めてカレールウを入れてよく混ぜます。
3.カレーライスのカロリー気になる!レシピ2
フライパンを再び中火にかけ、いんげん、トマト、オクラを加えてアクを取ります。
混ぜながら5分ほど煮こみます。
しょうゆ大さじ1/2~1を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
別の器にご飯を盛ってしょうがをのせ、カレーといっしょにどうぞ。
完成です!
カレーライスのカロリー気になる!レシピ3 材料(4人分)
豚肉・かたまり 300g
にんじん 1本
じゃがいも 2個
A 玉ねぎのみじん切り 2個分
A にんにくのみじん切り 1片分
水 3・1/2カップ
カレールウ 100g
「Cook Do」オイスターソース 小さじ2
ご飯 800g
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
1.カレーライスのカロリー気になる!レシピ3
豚肉、にんじん、じゃがいもはひと口大にカットします。
2.カレーライスのカロリー気になる!レシピ3
鍋に油を熱し、Aを入れて弱火でしんなりするまで炒めましょう。
分量の水、(1)の豚肉・にんじん・じゃがいもを加えて中火にし、煮立ったら弱火にします。
野菜に火が通るまで煮こみましょう。
3.カレーライスのカロリー気になる!レシピ3
いったん火を止め、カレールウを割り入れます。
ルウが溶けたら再び弱火にかけます。
「オイスターソース」を加えてさらに4~5分煮こみましょう。。
4.カレーライスのカロリー気になる!レシピ3
皿にご飯を盛り、(3)をかけて、完成です!
カレーライスのカロリー気になる! まとめです。
いかがでしたでしょうか?
カレーライスのカロリーも気になりますが、美味しいレシピで食べられるとよいですね。
レシピはぜひ参考にしてくださいね。
カレーライスのカロリーはさほど高くはないので、美味しく食べられると思います。
今回もお読みいただき、ありがとうございました。
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