記事ID19255のサムネイル画像

低カロリーで栄養豊富!すいかを使ったお料理をしてみませんか?

夏になると、アチコチのお店で見かけるすいか。大きくて食べ応えがありますよね。カロリーも低めだし、お腹いっぱい食べても安心。でも、大きすぎて食べきる前に飽きちゃった、なんてことはありませんか?今回は、すいかを使った低カロリースイーツのレシピを集めましたよ♪

すいかのカロリーって、本当に低いの?

すいかって、結構甘くてきっとカロリーも高いんだろうな、って思っている方も多いかと思います。
でもすいかの殆どは水分!
100gで37キロカロリーしかなんです。
たっぷり食べても、カロリーが低いのでダイエットにも向いています。
すいかを利用した、一食置き換えダイエットもあるそうです。
カロリーを抑えたい人には嬉しい食材ですね。

殆どが水分でカロリーが低いと言っても、栄養はちゃんとありますよ。
消化も良いし、食欲の落ちる夏にはピッタリの食べ物なんです。

そんなすいかを使った、夏らしいすいかスイーツのレシピを集めてみました!

カロリー低めな、すいかスイーツのレシピ その1

低カロリーなすいかスイーツ①の材料

小玉スイカ・・・1個
塩・・・・・・・ひとつまみ
砂糖・・・・・・少々
レモン汁・・・・レモン1/2個

チョコチップ・・大さじ1

低カロリーなすいかスイーツ①の作り方

1、すいかをを半分に切る。
2、すいかを丸くくりぬく。
3、残りのすいかも取りだして、種を除く。
4、すいかから水分を出す(ミキサーやざるなどで)。
5、しお、砂糖、レモン汁で味をつけ凍らせる。
6、凍ったらフォークで崩し、また凍らせる。
7、6を2回やったら完成!

最後に、くりぬいたすいかの器に盛りつけて下さいね♪

低カロリーなすいかスイーツ① コメント

夏にピッタリの、カラフルで楽しい気分になれちゃうスイーツ!
お友達をよんで盛り上がっちゃいましょう♪

カロリー低めな、すいかスイーツのレシピ その2

低カロリーなすいかスイーツ②の材料

●ココナッツミルクゼリー
ココナッツミルクパウダー・・・60g(お湯300cc)
粉ゼラチン・・・7g
水・・・100cc
砂糖・・・40~50g

●スイカゼリー
スイカ果汁・・・300cc
熱湯・・・50cc
ゼラチン・・・5g
スイカ果肉
ミントの葉

低カロリーなすいかスイーツ②の作り方

1、下準備をする。すいかの種を取りだし、果肉をくりぬく。残りはミキサーにかける。
2、ココナッツゼリーを作る。
 ・ココナッツパウダーにお湯を注いで溶かす。
 ・鍋に、水と砂糖とゼラチンをいれて煮る。
 ・最初に作っておいたココナッツミルクをいれて冷ます。
3、すいかゼリーを作る
 ・粉ゼラチンと水を混ぜて、よく溶かす。
 ・すいかの果汁をいれて、砂糖で味を調整する。
 ・とろみがつくまで冷やす。
4、下の層にココナッツゼリーをいれて固め、その上にすいかゼリーを流してトッピングして完成!

低カロリーなすいかスイーツ② コメント

とってもお洒落で、カフェにでも来たような気分になれちゃうスイーツです!
ココナッツゼリーとの相性も抜群!
是非おためしあれ♪

カロリー低めな、すいかスイーツのレシピ その3

低カロリーなすいかスイーツ③の材料

@赤い寒天@
水25cc
粉寒天小1/4
グラニュー糖5g
すいか果汁75cc
レモン汁1滴
ドライブルーベリー10粒

@透明寒天@
水140cc
粉寒天小1/4
グラニュー糖10g
キルシュ小1/2

低カロリーなすいかスイーツ③の作り方

1、すりおろしたすいかを網でこして、果汁にしてレモン汁を混ぜる。
2、水と粉寒天を鍋にいれ火にかけ、寒天を溶かす。グラニュー糖を入れる。
3、すいか果汁をいれて混ぜる。
4、火を止めて粗熱を取る。
5、肩の半分くらい、液を流し込む。
6、固まってきたら、ブルーベリーを目の所にいれる。
7、すいか寒天と同じように寒天を溶かしグラニュー糖を加えて、透明寒天を作る。
8、キルシュを加え、火を止める。
9、型に流し込んで固める。

低カロリーなすいかスイーツ③ コメント

夏らしく、涼しげな金魚を模ったスイーツです!
すいかと金魚のコラボで、夏を思いっきり感じられますね。

カロリー低めな、すいかスイーツのレシピ その4

低カロリーなすいかスイーツ④の材料

スイカ・・・1/10

牛乳・・・100cc

チョコチップ・・・ 適宜

低カロリーなすいかスイーツ④の作り方

1、種を取り除いたすいかを、食べやすく切る。
2、すいかを冷凍しておく。
3、すいかが凍ったら、牛乳と一緒にミキサーにいれて撹拌する。
4、チョコチップを乗せる。

低カロリーなすいかスイーツ④ コメント

たくさんあり過ぎて困った時も、こんなお洒落なスイーツに変身させれば
どんどん消費できちゃいそうです♪

カロリー低めな、すいかスイーツのレシピ その5

低カロリーなすいかスイーツ⑤の材料

すいか・・・食べられる分だけ
季節のフレッシュフルーツ・・・お好きなだけ

低カロリーなすいかスイーツ⑤の作り方

1、ミキサーで、スイカを細かくしてキャンディー型に流し込む。
2、季節の果物をカットし、型に流し込んで冷凍して固まったら完成!

低カロリーなすいかスイーツ⑤ コメント

カラフルで、みんなが笑顔になれそうなキャンディーバーですね♪
暑い夏にピッタリのスイーツです。

カロリー低めな、すいかスイーツのレシピ まとめ

真っ赤な果肉と、美しいグリーンという、とても色合いの良い食材で、見た目でも楽しませてくれるのがすいかです!
そんなすいかを使ったスイーツを集めてみたので、是非おためしくださいね♪

関連する記事

この記事に関する記事

この記事に関するキーワード

キーワードから記事を探す

TOPへ