栄養たっぷりでボリューム満点！おからのヘルシー節約レシピ５選

おからの定番レシピといえば、なんといっても卯の花です。おからといろいろな野菜と合わせて、栄養満点なこのレシピは、常備菜としてとっても重宝しますね。だからこそ、おいしくできるレシピをしっておきましょう。おからは、実はけっこうアクやえぐみがあります。煮る前にしっかりと巾着でしぼることでおいしーい卯の花ができちゃいます。ぜひ、このレシピをマスターしておからを使いこなしましょう。

常備菜のおから煮があまったら！ぜひこのレシピをためしてみてください。おからを使っているから、揚げ物だけどとってもヘルシー。おから煮の味付けを濃いめにしておくと、ソースをかけずにおいしく食べらるのでうれしいレシピです。おからがパサパサして形をつくりづらいときは、豆乳や牛乳をつかって調整を。こんなアレンジレシピを知っておくと、毎日の献立を考えるのに役立ちますね。

またまたおからを使ったヘルシーな揚げ物レシピ♪おからでから揚げを作っちゃいます。このレシピならおからが苦手なひとでも、ボリューム感があって大満足です。衣をつけてまとめるときに、あえて凸凹した感じにしあげるとから揚げっぽさが増しますよ♪給料日前でもおいしく食べれて助かる節約レシピですね。

パサパサしがちなおからも、このレシピならしっとりと柔らかいハンバーグになっちゃいます。コツはたっぷりの片栗粉と牛乳です。プルプルの片栗粉が不思議とおから感を消してくれます。ボリューム満点で、節約するにはもってこいのレシピですね。子供たちもよろこんで食べてくれるおからの人気レシピです♪

最後は離乳食にも使えるおいしいスープのレシピです。おから団子はふわふわで、スープがよくしみてとってもおいしいレシピ♪野菜もとろとろに煮込みましょう。疲れた時でも、このレシピがあれば野菜がしっかりとれてほっとできますよ。おから団子は茹でて冷凍保存もできます。たくさんつくっておくとすぐに使えて便利です。