2015/11/19
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2015/10/22 更新
黄色くて甘い果物といえば、バナナ!ですね。子供からお年寄りまでみんなに愛されるバナナですが、バナナを使ったお菓子も同様に人気です。お菓子作り初心者でも失敗が少ない、というのも愛される理由です。そんなバナナを使った、とっても簡単に作れるお菓子を特集してみました。
材料4人分
バナナ 2本
レモン汁 小さじ1
レーズン 20g
バター 60g
グラニュー糖 70g
アーモンドプードル 60g
薄力粉 70g
チョコチップ 20g
粉糖 適量
材料をザックリ混ぜて焼くだけ、の本当に簡単に作れるお菓子です。とっても簡単なのに、見た目もおしゃれで食べるとおいしい、優秀お菓子レシピですね。バナナの甘味を生かして食感良く仕上げたお菓子です。急なお客様にも、バナナがあればあっという間に作れるお菓子です。焼きあがるまでの香りも何とも言えない幸せを運んでくれますよ。
材料3人分
バナナ 1本
カッテージチーズ 100g
メープルシロップ 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
ココア 適量
バナナを使った冷たいお菓子、チーズムースです。バナナとカッテージチーズなど材料をフードプロセッサーで混ぜて後は冷やすだけ、の簡単なお菓子なのですが、味は本格派!こんなに簡単に作れるお菓子とは思えません。ココアとバナナで可愛く仕上げれば手作りお菓子としてプレゼントや差し入れにしても喜ばれますよ。
材料2人分
完熟バナナ 1本(大きめ使用)
バター又はマーガリン 約10g(固形8g今回使用)
砂糖 大さじ2(甘めが良い方は大さじ3、4位)
薄力粉 50g(小ぶりなバナナ使用の場合は40g位)
卵 1個(大きめがオススメ)
ココナッツロング(お好み) 少々
バナナがおいしい簡単アジアンなお菓子はいかがですか?バナナの甘さを生かした素朴な味がもちもちっとした食感にぴったりくる懐かしいお菓子に仕上がります。ココナッツを加えるとさらにアジアンテイストになります。女子だけのお茶会ちょっとつまめるお菓子に、子供の3時のお菓子に、ランチ後ちょっとした休息のお供に、重宝しますよ。
材料3-4人分
ホットケーキミックス 200g
溶き卵 1個分
牛乳 3/4カップ
市販のチョコレートシロップ 大さじ3
バナナソース(作りやすい分量)
バナナ 1本
砂糖 大さじ1~2
レモン汁 大さじ1/2
バター 10g
あればコアントロー 小さじ1
ホイップクリーム 適宜
飾り用の市販のチョコレートシロップ 適宜
あればチャービル 適宜
バター
パンケーキをバナナソースでお洒落なお菓子に変身させましょう。バナナソース自体レンジで作るので簡単です。バナナのイエローで見た目にもPOPで元気なお菓子になりますよ。ちょっとした自分へのご褒美のお菓子にぴったりです。バナナの香り広がるお洒落なお菓子で、優雅なお菓子タイムを楽しむのはいかがですか?
材料2人分
バナナ 4本
.ホットケーキミックス 150g
.玉子 1ヶ
.牛乳 大さじ1
バナナをたっぷり使ったお菓子の代表、バナナパウンドケーキです。バナナのしっとり濃厚さを味わえるお菓子ですよ。完熟のバナナを使うとより甘くおいしく仕上がります。お菓子作り初心者でも大丈夫!本当に簡単です。日持ちもするので、プレゼント用のお菓子としても使えます。お友達に、手作りお菓子で日ごろの感謝を伝えてみるのはいかがですか?
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