美味しく食べて美肌になれる！？美肌にいいおすすめレシピ５選

豚肉(薄切り)　300ｇ　
(しょうゆ大さじ1、酒小さじ1)　
アスパラガス　２束
卵 ３個
乾燥キクラゲ　７ｇ
しょうがのみじん切り　1カケ
長ネギのみじん切り　1/2本　
(あさつきでもよい)　 　　　　
オイスターソース　大さじ２
片栗粉　　　　　小さじ１
ゴマ油 　　　　少々
サラダ油　　　　大さじ２

材料（4人分）

えび8尾
ほたて貝柱（刺身用）4個
酒大さじ2
オレンジ1/2個
きゅうり1/2本
《a》
クリームチーズ 40g
玉ねぎ（みじん切り） 20g
セルフィーユの葉（みじん切り） 2枝分
オレンジの絞り汁大さじ1
塩 小さじ1/4
粗挽き黒こしょう 少々
　
グリーンリーフ適量
トレビス適量
セルフィーユ適量

材料（2人分

鶏皮：もも肉や胸肉の皮2枚分程度
にんじん：1/2本
いんげん：4-6本
塩コショウ：適宜
市販の焼き肉のたれ：大さじ2
いりごま：適宜
揚げ油

材料 （1鍋分）

ショウガ 2かけ
玉ねぎ1個
とり手羽10本
★かぼちゃ(冷凍)1袋(500g)
★きのこ1パック
★トマトジュース1本(500ml)
ピーマン5個
キドニービーンズ1缶(400g)
塩、胡椒適量
オリーブオイル(炒め用) 適量

フライパンに油を引く。塩で下味を付けた手羽の表面を中火でこんがり焼く。(中は生でも大丈夫。)

ショウガはみじん切り。玉ネギは半分にカットしてスライス。ピーマン、きのこは食べやすい大きさに。

圧力鍋に油をひく。ショウガを入れ香りがたったら玉ネギを入れしんなり色付くまで炒める。

手羽と★の材料を入れる。フタをして強火に。圧力がかかったら中火にして10分したら火を止める。

ザルでキドニービーンズの汁をきり、ざっと洗っておく。

圧力鍋のフタが開くようになったら、ピーマン、豆を入れ一煮立ち。塩、コショウで味付けをして完成。

材 料（１０人分）

人参大2～3本または小6本
ツナ水煮缶（カークランドの使用）1個（190ｇ）
生パセリ1/2～1束
ドレッシング（好きなものを使って下さい）大匙3～4
ホワイトペッパー適量
マスタード大匙1～2
レモン（絞った果汁を使います）1個

まずはソースを作ります。
大きいボウルに人参とパセリ以外の材料を全て混ぜ合わせます。ツナは固まっているので丹念にほぐして細かくします。

ツナがドレッシングを吸い、野菜にまとわりつくことでこのサラダの美味しさが生まれますので、しつこくツナを潰していきます。
この時にはまだ、塩コショウなどは余分に加えません。

我が家はフードプロセッサーで人参3本を一気に細切りにしちゃいます。文明の利器は素晴らしいですね…（シミジミ）

細切りにした人参は強く絞って水気を切ります。
水気を切った人参は全て②のボウルに投入します。

適当にちぎったパセリも（茎部分は細かくみじん切りにして）加えます。
添え物代表格のパセリがそのまま美味しく食べられるのもこのサラダの特徴です。

全体をほぐすようにしながらよく混ぜ合わせれば出来上がりです！この時に味見をして、物足りないようならドレッシングや塩コショウで調味します。
ゆで卵のみじん切りを加えても美味しいです。