バターなし！サラダ油を使って今すぐ作れるクッキーレシピ6選☆

材料＜2人分＞

薄力粉：１００ｇ
サラダ油：４０ｇ
砂糖：３０ｇ

②全て入れ終わったら、手で揉み込み生地を馴染ませていく。だいたい纏まりだしたら、麺棒で均一に伸ばしておく。

③これを好きな大きさにカット又は型抜きし、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる
◆生地は型抜きしなくとも、生地が馴染んだ時点で親指程度にとって一つずつ丸めたものでもＯＫ。

④あとは１８０度のオーブンで１２分程度焼きあげれば完成♪

材料＜20〜25枚分＞

薄力粉：75g
純ココア（又は抹茶）：5g
サラダ油：30g
砂糖：30～50g
牛乳：30g

③ふるっておいた粉類を入れてゴムへらで混ぜます。

④一まとまりになればOK。

⑤絞り袋に入れます。

⑥クッキングシートを敷いた天板に搾ります。

⑦お好みでナッツ等を飾ります。なくてもOKです。160～170℃のオーブンで15～20分焼きます。焼けたら、天板に放置でさまします。

材料＜40枚分＞

米粉：100g
アーモンドプードル：100g
メープルシロップ：大さじ6
サラダ油：大さじ3
メープルシュガー：適量

①全ての材料を混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。直径3～4cmの棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。

②厚さ3～5mmに切り、弱火で熱したフライパンにクッキーを並べる。

③蓋をして片面4～5分ずつ焼き、粗熱が取れたらメープルシュガーをまぶす。

材料＜３人分＞

薄力粉：８０ｇ
砂糖：２５ｇ
サラダ油：２５ｇ
塩：ひとつまみ
チョコチップ：１０ｇ
メープルシュガー：１０ｇ

材料＜25〜30個分＞

薄力粉：１５０グラム
上白糖 ：５０グラム
アーモンドプードル：３０グラム
サラダ油（キャノーラ油使用）：６０グラム
バニラオイル（お好みで）：数滴
仕上げ用粉砂糖：大さじ２～３杯

①薄力粉と上白糖を合わせボウルにふるう。アーモンドプードルを加え泡立て器でよく混ぜダマを無くす。ＡＰ一緒にふるってもＯＫ！

②①のボウルにサラダ油とお好みでバニラオイルを加え、手で切るようにまとめながらに混ぜる。オーブンを１６０度に予熱開始する。

③２５～３０個に等分して丸めオーブンシートを敷いた天板に並べます。（少しあいだを開けて）オーブンで１６０度、１５～１８分程焼きます。

④焼き上がり～♪ 熱いうちはやわらかく崩れやすいので天板のまま冷ます。完全に冷めてからポリ袋などで粉砂糖を塗して完成！

材料＜20枚分＞

スライスアーモンド：200g
Ａ グラニュー糖：100g
Ａ 小麦粉：50g
卵白：2個分
「AJINOMOTO サラダ油」：適量

材料＜3人分＞

ホットケーキミックス：200g
純ココア：大さじ4弱
砂糖：大さじ4
サラダ油：70cc

①砂糖とサラダ油をよく混ぜたら残りの材料全て合わせてよくこねる。ビニール袋2枚重ねが便利です。

②生地がまとまってきます。ビニール袋で冷蔵庫でしばらく寝かします。

③180℃に予熱したオーブンで20〜30分程度焼いて、冷ましたら完成。