ほろ苦で大人のお味が楽しめる♪抹茶クッキーの絶品レシピ７選

抹茶を使ったお菓子は、甘すぎず上品なお味になるので、普段あまりお菓子を食べないような方や男性にも喜ばれるお菓子です。今回は、そんな抹茶を使ったお菓子の中でも、手軽に作れて美味しく食べられる抹茶クッキーのレシピをご紹介します。

男性に手作りクッキーをプレゼントしたい･･･！なんて時は、ぜひ抹茶クッキーを作ってみてはいかがでしょうか？ほろ苦で上品な味付けの抹茶クッキーは、甘いものが苦手な方でも美味しく食べられるので、きっと喜んでもらえますよ♪

それでは早速、美味しい抹茶クッキーの作り方をご紹介していきましょう！

オーソドックスな抹茶クッキーのレシピです。発酵バターを使うことで、より風味豊かに仕上がります。もしなければ、普通のバターでもＯＫ！抹茶の上品なお味とバターのコクが口の中に広がる、定番のクッキーです。

抹茶のほろ苦さと桜の塩漬けのしょっぱさがたまらない、大人のクッキーです。クッキーは洋菓子ですが、まるで和菓子のような上品なお味。甘さが控えめなので、甘いものがあまりお好きでない方でも美味しくいただけます。抹茶の緑色と桜のピンク色で、春らしい見た目もステキですね。

抹茶とプレーンのクッキーで作る、ポップで可愛らしい見た目のアイスボックスクッキーです。一見手の込んだ作りに見えますが、意外と簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。見た目がかわいいので、プレゼントにもぴったりですよ♪

抹茶味のクッキーに大豆とチョコレート、コーンフレークが入った、ザクザク食感がたまらないクッキーです。生地にはきな粉が混ぜられているので、全体的に和のテイストに仕上がっています。節分の豆が余ったら、ぜひ作ってみてくださいね。

サクサクほろほろっとした食感がたまらない、抹茶のスノーボールです。丸っこくて可愛らしい形とほんのりとした緑色で、プレゼントにもおすすめ。やさしい甘さが感じられる仕上がりになっています。

よりザクザクとした食感が楽しみたいなら、ビスコッティがおすすめ。生地のざくざく感にスライスアーモンドの食感もプラスされて、とにかく食感がいいんです！抹茶とホワイトチョコの相性も抜群ですよ。

抹茶のほのかな苦味と甘納豆のやさしい甘さが絶妙にマッチしたクッキーです。生地にはおからを使っているので、食物繊維も摂取することができるので、美味しいだけでなくヘルシーなクッキーになっています。子供からお年寄りまでみんなが大好きな抹茶クッキーです。

いかがでしたでしょうか？
美味しい抹茶クッキーの作り方をご紹介しました。

一口に抹茶クッキーといっても、アレンジ次第でいろいろな仕上がりになります。
お好みのレシピがあれば、ぜひ一度作ってみてくださいね。