2016/04/24
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♡鶏つくねで今日からダイエット★ヘルシーレシピい～ろいろ♡
鶏肉は消化吸収がとってもよくて胃腸に負担がかかりにくい食材です。しかもとってもヘルシー♡ころんと可愛い鶏つくねのレシピをどどーんっとご紹介しちゃいます♡なんてったって体にもお財布にも優しい鶏つくね…今日からダイエットしよ！って時の応援レシピです。お試しあれ！
目次
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね レシピ・作り方
材 料（2人分）
＜つくねの材料＞
鶏挽肉150g
豆腐100g
玉ねぎ1/2個
片栗粉大さじ2
鶏がらスープの素小さじ1
塩少々
＜タレの材料＞
酒小さじ1
砂糖小さじ1
醤油大さじ1
みりん大さじ1+1/2
食欲そそる甘辛だれが美味しい大人気おかず！ふわふわ鶏つくねのレシピです。とにかく何個でも食べられちゃう♡こちらの鶏つくね…お豆腐入りでボリュームたっぷり、ダイエットウィークに活躍してくれるお助けレシピですね。覚えておきたいレシピの一つですよ～♡
千切りにんじん入りのカレー風味鶏つくね
材料 （12個分）
Ａ鶏ひき肉300ｇ
Ａ片栗粉小１
Ａ塩小１/２
Ａカレー粉小１/３～１/２
Ａ醤油小１
Ａにんにく（おろし）半片分
にんじん 1本
サラダ油小２
酒大１
千切りしたニンジンの食感がいい！お弁当のおかずにもおススメの鶏つくねレシピです。たっぷりの野菜入りで食べ応え満点★カレー風味にアレンジさせた鶏つくねレシピ…要チェックですね！カレー味を軽くすれば小さなお子さまにもOK、強くしたりガラムマサラなどをプラスすればおつまみにも◎。アレンジフリーなレシピです。
ナメタケ入り鶏つくね
材料 （ 2 人分 ）
<タネ>
鶏ひき肉200g
瓶入りナメタケ大さじ2
白ネギ(みじん切り)5cm分
ショウガ(みじん切り)1/2片分
酒大さじ1/2
片栗粉小さじ1
塩小さじ1/4
大葉6枚
大根おろし1/2カップ
ポン酢しょうゆ大さじ1
サラダ油大さじ1/2
ナメタケの食感とローカロリーさが嬉しい和風鶏つくねレシピです。大葉の風味とナメタケは相性抜群。生活習慣病の予防にもおすすめの鶏つくねレシピです。これは定期的に食べたくなるリセットレシピですね。
【うちレシピ】カブがとろける★鶏つくねとかぶの含め煮
■材料（2人分）
かぶ(葉つき) / 2～3個(小さいカブなら4個)
鶏挽き肉 / 200g
塩 / 小さじ1/6
長ねぎ / 1/3本
しょうが / 1かけ
卵 / 1個
片栗粉 / 大さじ1
だし(水＋ほんだしでもOK) / 400cc
*みりん / 大さじ1
*酒 / 大さじ1
*塩 / 小さじ1/2
*しょう油 / 小さじ1
鶏つくねの旨味をぜーんぶ丸ごとカブに吸収させた鶏つくねレシピです。ひと手間かけたおご馳走感が食べるものを幸せにしてくれる…そんな温かみ溢れる鶏つくねレシピですね。とっろとろに煮込まれたカブ、間違いなく美味しいはずっ♡作ってみたいレシピです～♡
鶏つくね鍋
材料 （4人分）
つくね
鶏ひき肉 600g
ねぎ 1/2本
卵 1個
パン粉 1/2カップ
しょうがの絞り汁 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
白菜の葉 4枚
かぶ 6個
かぶの葉 4～6個分（約250g）
生しいたけ 6個
鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ1
しょうゆ
ふんわり食感が大人気の鶏つくね鍋…鶏つくねがメインのお鍋レシピです。一つのお団子の中に鶏肉とネギの旨味を凝縮した鶏つくねは、既に細かくなっていますので小さなお子様からご年配の方にもおすすめです。大勢で囲む鶏つくね鍋はまた格別♡いろんな野菜と一緒にぐつぐつ…レシピはオクタゴンにひろがりますね。暑い日は汗をかきながら、寒い日は芯から温まる！しかもヘルシーで罪悪感なし！一石何鳥にも…ほんとうれしいレシピです♡
