贈り物にも喜ばれる♪　アイシングクッキーをキットで作ろう！

作り方①

正方形のOPPシートを対角線にななめにカットし、画像のように二等辺三角形の頂点Aを自分の方へ向ける。

作り方②

Bをくるっと内側に向かってAに重なるように巻く。

作り方③

Cも同様に内側に向かってAに重なるように巻く。

作り方④

A,B,Cが重なったら、先端を尖らせる意識をしながら、BとCを内側に少しだけスライドさせる。シートが少し重なり合うことで強度が増す。

作り方⑤

ひっくり返し、シートが重なった部分にマスキングテープを貼る。

作り方⑥

パレットナイフでアイシングを取り、コルネの先端まで詰め、パレットナイフを引き抜く。

作り方⑦

左右を中心に折りこむ。

作り方⑧

上からクルクルと折り曲げ、アイシングが入っているぎりぎりまで折り、テープで留める。アイシングクッキーに絞るときに、先端をハサミで少しだけ切って使う。

乾燥卵白で作るアイシングの材料

【アイシングクッキー10～15枚分】
メレンゲパウダー　大さじ1　　　
粉糖　150g　　　
水　20g～22g（様子を見て調節）

卵白で作るアイシングの材料

【アイシングクッキー30枚分】
粉砂糖　100g
卵白　20g
レモン汁　ごく少量

卵白なしで作るアイシングの材料

粉砂糖　130g（よくふるっておく）
牛乳　小さじ4～5
水あめ　小さじ1
アーモンドエッセンス　少量

ラインとドットだけで作るレース模様

線を引いてドットを絞るだけで、繊細なレース模様ができます。

面を塗ってドットをアレンジしたハート模様

固いアイシングでアウトラインを描き柔らかいアイシングでベースの色を塗り、ベースが乾かないうちに柔らかいアイシングでドットを描く。爪楊枝でドットの上からまっすぐに引き、最後は力を抜いてハートを描く。

星の形を活かしたヒトデ

星型で型抜きしたら、全体をクニっと曲げて焼き、アイシングでベタ塗りする。同色でドットを書いてヒトデの出来上がり。

ストロベリー

クッキーの抜き型とカラーを変えて、イチゴのモチーフに。

メッセージのアイシングクッキー

アイシングクッキーに文字を書いてメッセージを届けよう！

アイシングスターターセット

アイシングを始めるのに必要な基本のアイテムのキット。
【内容】
ヘラ
粉糖
乾燥卵白
マスキングテープ
OPP(15角）50枚
アイシングカラー
ピンセット

貝印　バレンタイン製菓セット 製菓用品 お菓子作り ケーキ型 星　クッキー型 アイシング チョコ デコレーション

アイシングクッキー作りに必要なアイテムが入ったキット。
【内容】
スター型
キッズパティスリーキット
チョコクッキー型ハート羽・ハート・ラブリー

CK アイシングシュガー（箱入り）

水を混ぜるだけで簡単に固さが調整できるロイヤルアイシングが作れる、アイシングクッキー専用のシュガーキット。
内容量 453.6g。
アイシングクッキーに文字や柄を描く場合、100gに大さじ15mlで少し固めのクリームが作れます。
アイシングクッキーの表面を塗りのばす場合は、100gに大さじ1.5（22.5ml）でゆるめの伸びやすいクリームが作れるキット。

ウィルトン メレンゲパウダー

乾燥卵白と同じ効果が得られるウィルトンブランドのメレンゲパウダーキット。内容量113g。
メレンゲパウダー小さじ2杯＋水大さじ2杯＝卵白1つ分です。

【メレンゲパウダーを使用したロイヤルアイシングの作り方】
・メレンゲパウダー　大さじ3
・ふるいにかけた粉糖　450g
・水（常温）　　　　　大さじ5～6杯

すべての材料を混ぜ合わせ、つのがたつまでゆっくりと7～8分ほど混ぜ合わせてください。（※使用時にはボールや器具などに油分が付かないように注意してください。）

ウィルトン アイシングカラーキット 12色

ウィルトンのアイシングカラーキットの12色キット。内容量14g×12色。
日本では8色キットが発売されていますが、この12色キットは手に入りにくいアイテム。アイシングクッキーの表現の幅を広げてくれるキットです。
全12色： Lemon Yellow・Golden Yellow・Pink・No-Taste Red・Burgundy・Violet・Royal Blue・Teal・Kelly Green・Copper・Brown・Black

アイシングパウダー 黄・黒・白

水を加えるだけで、簡単に可愛い色と香りつきのアイシングが3種類もできるキット。内容量60g（20g×3）。
キットについている専用の計量スプーン1杯（3cc）と、アイシングパウダー1袋を混ぜるだけです。

クッキー抜き型 プリンセス クッキーカッター

おとぎ話のシンデレラをイメージした、アイシングクッキーにも使えるクッキー型のキット。全部で8種類の型があります。
サイズ W240×H200×D25mm、重量 200g。

プッシャースタンプ付き 抜き型セット グッド・モーニング クッキー型 シリコマート ACC-112

アイシングクッキー抜き型、シリコマートのプラスチック製クッキーカッター、プッシャースタンプ付きのミニ抜き型キット。 内容は3種類のケーキとクロワッサンの4種類でアイシングクッキー作りが楽しくなります。

サイズ・板厚 内寸　
ケーキ黄色　約42×51×H10mm
ケーキ青色　約50×45×H10mm
ケーキピンク色　約51×51×H10mm
クロワッサン　約45×48×H10mm
すべて24mm程の押し出し棒が上面についています。