こんな食べ方あったんだ！もずくを使った絶品天ぷらレシピ７選

もずくといえば、もずく酢として食べることが多いかもしれませんが、沖縄では、もずくの天ぷらがよく食べられています。天ぷらにすると、もずく本来の甘さやうま味が感じられて、とっても美味しいんです！そこで今回は、そんなもずくの天ぷらの作り方をご紹介します。

もずくの天ぷらがお好きな方はもちろんのこと、まだもずくの天ぷらを食べたことがないという方も、ぜひ一度ご自宅で作って食べてみてくださいね。

それでは早速、もずくの天ぷらの作り方をご紹介していきましょう！

本場沖縄の味を再現した、もずくの天ぷらのレシピです。もずくのうま味とにんじんの食感が絶妙にマッチ！衣自体に味がついているので、何もつけずにそのままでも美味しくいただけます。

ごはんのお供はもちろん、お酒のおつまみにもぴったり！本場沖縄のもずくの天ぷらをご家庭で再現しちゃいましょう♪

海草の香りがたまらない天ぷらのレシピです。もずくだけでなく、アオサもたっぷり加えているので、より磯の香りが強くなっています。玉ねぎの甘さとの相性も抜群！もずくのもちもちの食感と磯の香りを存分に味わいたいなら、こちらのレシピがおすすめですよ。

体によい食材ばかりを使った、もずくの天ぷらのレシピです。ちりめんじゃこでカルシウムがとれますし、豆乳を使っているので大豆の栄養も摂ることができます。オクラのねばねば食感もいいアクセントになっています。これなら、お魚や野菜が苦手なお子様も、美味しくサクサク食べてくれますよ。

沖縄ならではの食材や調味料を、これでもか！というほど使った天ぷらのレシピです。もずくのほかに、雪塩や島豆腐などを使い、沖縄らしい一品になっています。島豆腐を一緒にあげることで、豆腐がふわふわになって、とっても美味しいんです♪

揚げたてでも冷めても美味しいので、ご飯のおかずはもちろんのこと、お弁当にいれても美味しく食べられますよ。

もずくと一緒にナスを天ぷらにすることで、より食べ応えのある天ぷらになっています。ナスがもずくをしっかりキャッチするので、揚げやすさもアップします。

もずくと紅生姜を使った天ぷらです。もずく本来の甘さが、紅生姜のピリッとした辛味で際立ってとっても美味しいんです！紅生姜のしゃきしゃきの食感がアクセントになってたまりません！衣にも味がついているので、ぜひそのままお召し上がりください。

お酒のおつまみにぴったりの天ぷらです。

もずくの天ぷらが食べたいけれど、揚げ物はちょっと面倒･･･そんなときにおすすめなのが、レンジで簡単にできるもずくの天ぷら風のレシピです。油で揚げていないのに、ふわふわ食感に仕上がります。お手軽にできるので、これならもずくの天ぷらが食卓の定番メニューに仲間入りできちゃいますね♪

いかがでしたでしょうか？

いろいろなもずくの天ぷらのレシピをご紹介しました。ぜひ作ってみてくださいね。