アレルギーなんて怖くない。美味しいスイーツをおうちで作ろう。
2016/08/17
kabumama
ドライフルーツは、美容と健康に効果があって、女性には特におすすめの食材です。そこで今回は、ドライフルーツを使ったおすすめ手作りスイーツをご紹介します。おすすめスイーツを作って、美味しくたくさんドライフルーツを食べましょう!
ドライフルーツは、果物の栄養そのままに、手軽に食べられるおすすめ食材。美容と健康にいいとあって、近年女性を中心にブームが起こっているほどです。
そんなドライフルーツですが、中にはちょっと苦手・・・という方もいらっしゃるのでは?もちろんそのまま食べても美味しいですが、今回はドライフルーツが苦手な方でも美味しく食べられるような、おすすめ手作りスイーツをご紹介します。
ドライフルーツを使ったスイーツであれば、そのまま食べるよりも食べやすく、しかもより美味しく食べることができます。ドライフルーツがお好きな方はもちろん、苦手な方にもおすすめですよ♪
それでは早速、ドライフルーツを使ったおすすめ手作りスイーツをご紹介していきましょう!
材料
玄米フレーク30g
ココナッツオイル大さじ3杯
ロードライフルーツ(ゴジベリー、ゴールデンベリーなど)20g
カカオニブス大さじ1杯
はちみつ大さじ1杯
美容と健康によい食材ばかりを使った、手軽にできるスイーツです。ドライフルーツのほかにも、今はやりのココナッツオイルなど、女性におすすめのヘルシー食材をたっぷり使っているので、毎日でも食べたいスイーツになっています。調理も簡単で甘さ控えめなので、朝食にもおすすめです。
材料
お好きなクッキーやビスケット適量
お好きなチョコレート適量
お好きなドライフルーツ好きなだけ
バレンタインのプレゼントとしてもおすすめの、見た目もかわいいスイーツです。いろいろなドライフルーツを使うと、より華やかに仕上げることができます。市販のクッキーやビスケットを使うと、誰でも簡単にできるので、お子様と一緒に作ってみるのもおすすめですよ。
材料 (プリンカップ7個分)
パンケーキミックス粉1袋(150g)
たまご1個
砂糖40g
メープルシロップ大さじ2
牛乳50ml
太白ごま油(またはサラダ油orバター) 大さじ2.5
ドライフルーツ70gから80g
ドライフルーツを入れて蒸しあげた、ふわふわ食感がたまらない蒸しパンです。ふわふわ食感の中に、ドライフルーツの食感が程よいアクセントになっています。栄養豊富でやさしい甘さのスイーツなので、朝食やおやつにおすすめの一品です。
材料 (パウンドケーキ型一台分)
薄力粉100グラム
砂糖100グラム
卵二個
無塩バター100グラム
ベーキングパウダー大さじ1
ヨーグルト大さじ2
ドライフルーツ適量
バター(型用)適量
ドライフルーツを使ったスイーツといえば、やはりパウンドケーキが大定番ですよね。こちらのレシピでは、生地にヨーグルトをいれることで、ちょっぴり酸味を加え、より大人な味に仕上げています。ドライフルーツは、味や食感のアクセントになって、男性も女性も美味しくいただくことができますよ。
材料 (1人分)
ドライフルーツの水煮(アメリカ産アプリコット、トルコ産いちじく、ドライペアー(洋ナシ)、ミックスドライフルーツダイスカット)適量
お餅適量
あずきの水煮適量
白みつ適量
ドライフルーツというと、洋風スイーツのイメージが強いですが、和スイーツに使っても、美味しくいただくことができます。あずきや白みつの甘さと、ドライフルーツのほどよい酸味の相性が抜群です!
材料 (2人分)
牛乳250ml
卵(L)2個
砂糖355g
小麦粉(篩にかけたもの)30g
お好みのドライフルーツ (アンジェリーノプラム、パイナップル、ドライアップルリング、ビングチェリー、インカベリー)合計120g(1皿60g)
グラタン皿(縦11cmx横14cm×深3cm)2枚
バター少々
粉糖少々
ファーブルトンとは、フランスの伝統的なホットスイーツです。フレッシュフルーツを使って作ることが多いようですが、ドライフルーツを使うことで、皮をむいたりカットしたりする手間が省けておすすめなんです。ドライフルーツは、加熱することで甘さが強調されるので、酸味が苦手な方でも美味しくいただけますよ。
材料 (ビスコッティ35~37ヶ分)
全卵(M)2ヶ
グラニュー糖 100g
バニラエッセンス2振り
サラダ油大さじ2
薄力粉240g
ベーキングパウダー小さじ1
シナモンパウダー(お好みで)1振り
レーズン(お好みのドライフルーツ)130g
ミックスナッツ(お好みのもので)80g
ドライフルーツやナッツをたっぷり混ぜ込んで作る、さくさく食感がたまらないビスコッティです。ドライフルーツの甘酸っぱさやナッツの香ばしさが絶妙にマッチして絶品ですよ♪
いかがでしたでしょうか?
ドライフルーツは、女性におすすめの食材です。
美味しいスイーツを作って、たくさんドライフルーツを食べましょう!
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