これで解決！グラタンが主役の時にぴったりな副菜はこんなにあった

野菜たっぷりコンソメスープ

薄味のスープをグラタンの副菜にすることで、食事全体がすっきりと食べられます。また調理時間も短く簡単にできるので、手早く副菜を一品追加できます。

サラダほうれん草のグリーンサラダ

多くの料理の副菜として食卓に並ぶサラダ。グラタンの副菜としても、もちろん合うんです。生野菜でグラタンのこってり感をリセットできますし、サラダのバリエーションはほぼ無限大です。

簡単！美味！イタリアンな白菜甘酢漬け

グラタンの濃厚な味を、白菜をはじめとするいろいろな野菜の甘酸っぱさがリセットしてくれますので、グラタンも副菜もいくらでも食べられてしまう組み合わせです。

シンプルな焼き野菜

フライパンで簡単に調理できる焼き野菜。グラタンに手間がかかっても、この副菜ならあっという間に用意できます。また、シリコンスチーマーなどがあれば、レンジで簡単に出来る蒸し野菜もおすすめの副菜です。

ガーリックトースト

グラタンの副菜にはパンもおすすめです。にんにくが苦手でなければ、ガーリックトーストがグラタンに合います。トーストされたにんにくの香りが食欲を増しますよ。

アスパラピラフ

グラタンに白いご飯は合いませんが、ピラフなら大丈夫です。グラタンに入っていない具材をピラフに入れることで、栄養バランスもよくなり、立派な副菜になるのです。
ただし、グラタンにマカロニが入る場合は、炭水化物が多くなりすぎないよう注意が必要です。

ハムとそら豆入りポテトサラダ

グラタンに合う副菜として王道ともいえるポテトサラダ。グラタンにはシンプルな副菜がとても合いますので、ポテトサラダがぴったりなのも納得できます。簡単に作れるレシピもたくさんありますので、手間をかけずにぱぱっと作れますよ。