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時間がない日のお助け食材☆塩昆布とキャベツの簡単レシピ5選

どんなに忙しい日でもお助けレシピをいくつか知っていれば、簡単でおいしいごはんができちゃいますよね!今回はそんなお助けレシピになること間違いなし!塩昆布とキャベツを使ってできちゃうレシピを5つご紹介します。塩昆布の塩気とキャベツの甘味が絶妙です。

塩昆布とキャベツの簡単レシピ①:キャベツの塩昆布パスタ

材料(2人分)

塩昆布:30g
スパゲッティ:2束(200g)
キャベツ:3枚
ベーコン:2枚
にんにく:1/2片
オリーブオイル(炒め用):大さじ1

まずは塩昆布とキャベツを使ったパスタ。簡単であっさりしているのに、塩昆布やベーコンなどうまみが出る食材を使っているので、まるで手間をたっぷりかけたような美味しさに…!キャベツの色合いで更に見た目にもキレイです。パスタの味つけに悩んだら、一度こちらのレシピ試してみてはいかがでしょうか。

塩昆布とキャベツの簡単レシピ②:キャベツの塩昆布サラダ

材料(2人分)

キャベツ:2枚
塩昆布:12g
白ごま:小さじ1
オリーブオイル:小さじ1
レモン汁:小さじ1

こちらも超簡単レシピ!キャベツを切って、塩昆布と調味料で和えるだけというスピードレシピです。まさにあと1品という時に最適です☆シャキシャキとしたキャベツの食感に、塩昆布のうまみが合わさり、おかずにもお酒のおつまみとしても、名脇役になること間違いなし!

塩昆布とキャベツの簡単レシピ③:キャベツ大量消費!塩昆布チャーハン

材料 (2人分)

キャベツ :1/2個
塩昆布 :1/2袋
玉ねぎ :1/4個
ご飯 :2人分
ごま油 :大さじ1

続いてはごはんものの人気上位チャーハン!塩昆布とキャベツでいつもと一味違うチャーハンはいかがでしょうか。塩昆布の塩味とうまみがごはんに絡まり、何杯でもおかわりしちゃいそう☆キャベツも半玉使うので、野菜もたっぷり食べられます。塩昆布とキャベツとごはんさえあれば、あっという間にできちゃうので、忙しい日やランチタイムにぜひ作っていただきたいレシピです。

塩昆布とキャベツの簡単レシピ④:キャベツの塩昆布漬け

材料(2人分)

キャベツ:4~5枚
細切り塩昆布:10g
みりん

日本人ならたまに食べたくなる漬物。そんな時塩昆布とキャベツがあれば手軽においしい即席漬けができちゃいます。こちらのレシピではポリ袋を使ってさらに簡単に!塩昆布から出たうまみをキャベツが吸ってお箸がとまらないおいしさに。キャベツと塩昆布の即席漬け!ぜひ試してみてはいかだしょうか。

塩昆布とキャベツの簡単レシピ⑤:さつま揚げとキャベツの塩昆布炒め

材料 ( 2 人分 )

さつま揚げ:4~5枚
キャベツ:1/6個
玉ネギ:1/4個
ニンジン:1/8本
塩昆布:12~15g
麺つゆ(2倍濃縮):大さじ1
サラダ油:小さじ2

味が決まりにくい炒め物もこちらのレシピは塩昆布とめんつゆで味付けしているので、誰でも簡単に作れそう!お肉が入ったものが多い中、こちらはさつまあげが入っているので、お肉がない日の節約おかずにもピッタリ!さらにキャベツ以外にも野菜がたっぷり入っているので食べごたえも栄養も満点です。塩昆布とキャベツがあれば、冷蔵庫の残り野菜と合わせてこちらのレシピで炒め物を作ってみてはいかがでしょうか。

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