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お家でふわふわパンケーキが食べられる!!上手に焼けるレシピ☆

甘くてふわふわのパンケーキって美味しいですよね♪でも、なかなか上手に作れないって思っていませんか?実はお家でふわふわのパンケーキが作れるレシピがあるんですよ!!このレシピ集を参考にお店で出てくるようなふわふわのパンケーキを作っちゃいましょう♪

超簡単ヨーグルト入りふわふわパンケーキ

ホットケーキミックスで作るレシピなのでとっても簡単!!ヨーグルトを入れることでふわふわに♪ヨーグルトが嫌いな方でも味は気になりませんよ☆

材 料(3人分)

ホットケーキミックス150g
卵1個
無糖ヨーグルト200g
バター少々

超簡単ヨーグルト入りふわふわパンケーキのレシピ①

ボウルに卵を入れて混ぜる。ヨーグルトも加えて混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを入れてゴムヘラで粉っぽくなくなるまで混ぜる。

超簡単ヨーグルト入りふわふわパンケーキのレシピ②

フライパンにバターを薄くひいて、生地は少し流し(好きの大きさに)。両面も焼く色がつくまで焼いて。

超簡単ヨーグルト入りふわふわパンケーキのレシピ③

皿に移動し、バターをのせて完成

人気店再現レシピ♡ふわふわパンケーキ

行列の出来るお店の味を再現したふわふわのパンケーキのレシピです!お家で作れば並ぶ必要もなし!いろんなトッピングも楽しめていいことづくしですね☆

材料 (4枚)

薄力粉大さじ2
砂糖大さじ1+小さじ1
牛乳大さじ1
卵2個
バニラエッセンス2滴
バター(焼く時用)小さじ1
粉砂糖(仕上げ用)お好みで♪
メープルシロップ(はちみつ可)お好みの量♪

人気店再現レシピ♡ふわふわパンケーキのレシピ①

ボールに薄力粉、砂糖大さじ1、牛乳、卵黄2個、バニラエッセンスを入れて混ぜる

卵白は別のボールに入れておく

人気店再現レシピ♡ふわふわパンケーキのレシピ②

卵白に砂糖小さじ1を入れて角が立つまでしっかり固めに泡立てる(約10分ほど泡立てる)

人気店再現レシピ♡ふわふわパンケーキのレシピ③

1と2をさっくりと混ぜる

人気店再現レシピ♡ふわふわパンケーキのレシピ④

フライパンは弱火にする(火が消えるか消えないかほどの弱火)
バターを入れて溶かす

人気店再現レシピ♡ふわふわパンケーキのレシピ⑤

こんもりとフライパンにのせる
片面を10分焼く

人気店再現レシピ♡ふわふわパンケーキのレシピ⑥

裏返したら蓋をして10分焼く
(絶対に押さえつけないコト)
竹串を指して何もついてこなければ完成。生焼けの時は更に数分)

人気店再現レシピ♡ふわふわパンケーキのレシピ⑦

焼けたらお好みで粉砂糖をふりかけて
シロップをかけて
出来上がり♡

ふわふわバナナのパンケーキ

ホットケーキミックスでつくるパンケーキの中にバナナが入ったみんなが大好きな味のレシピです♪バナナでボリューム感もあって食べごたえ抜群!

材料(4枚分)

バナナ・3~4本・正味 300g
「パルスイート」 大さじ2(12g)
A レモン汁 大さじ1
A 水 65ml
ホットケーキミックス 70g
水 65ml
「AJINOMOTO サラダ油」 少々
ミントの葉 少々

ふわふわバナナのパンケーキのレシピ①

バナナの食べジャムを作る。バナナは皮をむき、1.5cm厚さの輪切りにする。

ふわふわバナナのパンケーキのレシピ②

直径20cm程度の耐熱ボウルに(1)のバナナ、「パルスイート」、Aを入れてよく混ぜ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。上下を返して粗熱を取る。

ふわふわバナナのパンケーキのレシピ③

ボウルにホットケーキミックスを入れ、水、(2)のバナナの食べジャム大さじ3を加えてザックリ混ぜる。

ふわふわバナナのパンケーキのレシピ④

フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上に10秒ほどのせて冷ます。キッチンペーパーで薄く油を塗り、(3)の生地を2枚分流して、フタをして中火で3~4分、裏返して1~2分焼く。残りの2枚も同様に焼く。

ふわふわバナナのパンケーキのレシピ⑤

器に盛りつけて、お好みでバナナの食べジャムをかけていただく。あればミントの葉を飾る。

ふわふわオレンジパンケーキ

牛乳の代わりにオレンジジュースで作るちょっとさわやかなパンケーキのレシピです♪上に乗ったキウイもよく合います☆

材料(4人分)

オレンジジュース3/4カップ
ホットケーキミックス2カップ
卵1個
バター大さじ2
キウイフルーツ2個
プレーンヨーグルト1/2カップ
はちみつ大さじ1

ふわふわオレンジパンケーキのレシピ①

ボウルにホットケーキミックスを入れ、卵を割り入れて軽く混ぜる。オレンジジュースを少しずつ加えてだまにならないように混ぜる。

ふわふわオレンジパンケーキのレシピ②

フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、(1)を直径10cmくらいに2枚分入れて焼く。両面こんがりと焼き、器に盛る。同様にして全部で8枚焼く。

ふわふわオレンジパンケーキのレシピ③

キウイフルーツを好みの大きさに切り、パンケーキの上にのせる。ヨーグルトにはちみつを混ぜてヨーグルトソースをつくり、上からかける。

ふわふわアーモンドミルクパンケーキ

ビタミンEたっぷりのアーモンドミルクを使ったパンケーキのレシピです♪ほんのり香るアーモンドが美味しい♪

材料 ( 2 人分 )

アーモンドミルク100ml
薄力粉120g
ベーキングパウダー2g
卵(卵黄と卵白に分ける)2個
砂糖小さじ2
サラダ油(またはバター)小さじ2
メープルシロップ小さじ2

ふわふわアーモンドミルクパンケーキのレシピ①

ボウルに、アーモンドミルク、薄力麦粉、ベーキングパウダー、卵黄を入れて混ぜる。

ふわふわアーモンドミルクパンケーキのレシピ②

ボウルに卵白を入れて泡立て、砂糖を加えてメレンゲにする。

ふわふわアーモンドミルクパンケーキのレシピ③

(1)の中に(2)を少し取ってよく混ぜます。次に、すべてをさっくり混ぜ合わせる。

ふわふわアーモンドミルクパンケーキのレシピ④

フライパンを熱し、サラダ油をひいて生地の半分を流し、フライパンの蓋をして生地のまわりがぷくぷくして下3分の1程度まで火が入るまで中火から弱火で焼く。

ふわふわアーモンドミルクパンケーキのレシピ⑤

上下を返して全体に火が通るまで2分程度焼きます(竹串を刺して生地がついてこなければ焼けています)。同様にもう一枚焼きます。

ふわふわアーモンドミルクパンケーキのレシピ⑥

皿に盛り、メープルシロップをかける。

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