今話題の健康油！えごま油と亜麻似油の効果とレシピ集です！

えごま油について

まずは、えごま油について少し紹介させていただきますね。
「えごま」というのは、シソ科の一年草であり、胡麻とは関係ない植物です。
韓国では、えごまの葉はキムチに使ったりもしているそうですよ。
また、その種も食用として利用されていて、五平餅のタレにも使われています。
えごまは、余すところなく利用できるんです♪

さて、そんなえごまの種から取れるえごま油ですが、栄養的な面でも実に魅力的です。
えごま油にはα－リノレン酸が豊富に含まれているのが特徴で、これは体内でＤＨＡやＥＰＡに変わります。
これらは、体を若返らせる効果があるんですよ。

えごま油は女性に嬉しい油ですね♪

亜麻似油について

亜麻似油も、えごま油と成分的には似ていて、αリノレン酸が豊富です。
違いは、亜麻似油はアマという植物から取れる油ということと、
ちょっとクセのある香りがするということくらいです。

亜麻似油のレシピ①

亜麻似油のレシピから紹介していきます。

独特の食感が人気のアボカドと粘り気のある納豆は、とっても相性が良いんです♪
そこに亜麻似油をかけて、貧血予防にどうぞ♪

亜麻似油のレシピ②

亜麻似油を、新鮮な果物や野菜と一緒にドリンクとしていただいちゃおう！というレシピです。
野菜嫌いなお子さんでも、これなら喜んでくれそうですね♪
毎日、亜麻似油を摂取して自然に健康になれちゃいます。

１、果物と野菜をカットして、ミキサーにいれる。
２、レモン汁と亜麻似油もいれる。
３、リンゴジュースをいれ、撹拌する。
４、豆乳ヨーグルトを作る。
５、すべてを混ぜ合わせて出来上がり！

豆乳ヨーグルトの詳しい作り方は下のボタンからどうぞ。

亜麻似油のレシピ③

うどんと一緒に、亜麻似油もいただいちゃう方法もありますよ！
簡単に亜麻似油を摂取できるので、とても手軽な方法です♪

えごま油のレシピ①

えごま油を使用した、ドレッシングです。
美味しいドレッシングをかければ、たっぷりの野菜をいただけますよ♪

家族みんなで、えごま油を気軽に摂取できますね。

えごま油を使ったレシピ②

とってもシンプルに！
たまかけご飯に、えごま油もかけちゃいました。

忙しい朝に、手早く栄養がとれるのが嬉しいですね。

体を若返らせる成分が、豊富に含まれているえごま油と亜麻似油。
認知症との関係も考えられていて、その効果に驚かされます。

えごま油も亜麻似油も熱に弱いので、摂取方法は限られていますが
みなさん、いろいろな方法で油の摂取を楽しまれています。
ここで紹介したレシピも簡単で手軽に出来るものばかりなので、
是非、生活に取り入れてみてください♪