夏に食べたい冷やしうどんをもっと楽しむ人気のレシピをご紹介！！

暑いときにサッパリ食べれる人気のサラダうどんは野菜もたくさん摂れて嬉しいですね。調理が簡単で食べたいときにすぐに作れますよ。

蒸したなすとハムがよく合う冷やしうどんです。添えた大葉と大根おろしで後味さっぱりと食べられます。

【人気レシピの作り方①】なすを1cm幅の細切りにし、耐熱容器へ入れてラップをしたらレンジで約3分加熱し、冷ましておく。ハムは1cm幅の細切り、大葉は千切りにする。
【人気レシピの作り方②】うどんを器に盛り、①を上に盛りつけ、大根おろしを添え、いりゴマをふったら完成。食べるときは麺つゆをかける。

うどんにオリーブオイル・しらす・青海苔がいい具合に絡んで食欲がなくてもつるつるっと食べられちゃいます。包丁を使わずに材料を和えるだけなのにとても美味しいから驚きですよ。

【人気レシピの作り方①】しらす・青海苔・オリーブオイルをボウルに入れておく。
【人気レシピの作り方②】水気をよく切ったうどんをボウルに入れて和え、胡麻と麺つゆをかけて完成。

女性に人気の豆乳が入った、体にも嬉しい冷やしうどんのレシピです。豆乳たっぷりのつゆは飲み干すのをおすすめします！

【人気レシピの作り方①】豆乳と麺つゆを合わせる。ねぎとキムチはきざんでおく。
【人気レシピの作り方②】水気を切ったうどんに①の豆乳つゆをかけ、キムチとねぎをのせて上から食べるラー油をかけたら完成。

ジャージャー麺風の冷やしうどんは男性も満足のボリュームたっぷりです。いろいろ使えて便利な肉味噌もレンジで作るからとっても簡単ですよ。

【人気レシピの作り方①】シリコンスチーマーで●を全部よく混ぜて、レンジで約3分(600W)温め、また混ぜておく。
【人気レシピの作り方②】皿にうどん→きゅうり→①の肉味噌の順でのせていき、最後にごまとごま油をかけて完成。

ツナとわかめをのせるだけなので忙しいときにささっと作れて嬉しいレシピです。麺つゆに少しわさびを溶かしてからかけるとピリ辛味にアレンジもできますよ。

【人気レシピの作り方①】わかめは水でもどし水気を切っておく。ツナ缶の油はお好みできり、お好みで醤油(分量外)を少したらす。
【人気レシピの作り方②】器にうどんを盛り、ツナ・わかめをのせる。上から麺つゆをかけ、ねぎとすりごまをふって完成。

夏の人気メニューの豚しゃぶを上にトッピングした冷やしうどんは暑いときの晩ご飯にもおすすめです。味ポンとたっぷりの大根おろしで豚肉をサッパリと食べられます。

【人気レシピの作り方③】室温にもどした卵を6分茹でて半熟のゆで卵を作る。
【人気レシピの作り方④】器にうどん→つゆ→大根おろし→半熟卵→豚バラ→ねぎの順で盛りつけて完成。

暑いときでも不思議と食べれてしまうと人気のカレーは冷やしうどんにしてもやっぱり美味しいですね！食欲がないときにもおすすめですよ。

【人気レシピの作り方①】ゴーヤは塩を入れた熱湯で1~2分茹で、冷ましておく。鍋に【A】を合わせてひと煮立ちさせ、冷蔵庫で冷やしておく。
【人気レシピの作り方②】器にうどんを盛り、冷やしておいた【A】のカレーつゆをかけ、ゴーヤ・ねぎ・ゆで卵をのせて完成。