人気は続く！魔法のオイルと噂のココナッツオイルおすすめレシピ５選

材料 （1人分）

トースト1枚
アボカド1/2個
卵1個
とろけるチーズ1枚
ココナッツオイル 大さじ1/2
酢小さじ1
トマトケチャップ小さじ1
マヨネーズ小さじ1

人気のココナッツオイルレシピ　ココナッツオイル トースト

まず最初にご紹介する人気のココナッツオイルレシピはココナッツオイル トーストです。人気の鉄製フライパン「スキレット」で作る簡単なレシピ。まったりしたアボカドにココナッツオイルの風味が良く合います。半熟卵とトマトケチャップとマヨネーズのオーロラソースが相乗効果で美味しさアップの人気のココナッツオイルレシピです。

材料　２人分

市販バニラアイス　1カップ
ココナッツオイル　大さじ3
ココナッツ　大さじ1

人気のココナッツオイルレシピ　ココナッツオイルがけアイス

こちらの人気のココナッツオイルレシピはココナッツオイルがけアイスです。バニラアイスに溶けたココナッツオイルをかけたシンプルでも美味しい人気のココナッツオイルレシピです。 溶けたココナツオイルがアイスクリームで冷やされてパリっとした食感になります。ローストしたココナッツの香りがよいエスニックな雰囲気のココナッツオイルレシピです。

材 料（8個人分）

グラノーラ５０ｇ
薄力粉５０ｇ
ココナッツオイル１０ｇ
牛乳（豆乳でも）２５ｇ
てんさい糖(砂糖でも）１０～２５ｇ

人気のココナッツオイルレシピ　グラノーラ ココナッツクッキー レシピ

次にご紹介する人気のココナッツオイルレシピはグラノーラ ココナッツクッキー レシピです。食物線維がたっぷりのグラノーラ もココナッツと並ぶ人気の食材。カリカリの食感がクセになりそうな人気のココナッツオイルレシピです。甘さは控え目なのでお好みでお砂糖の量を調整出来のも手作りならではの良さですね。

人気のココナッツオイルレシピ　グラノーラ ココナッツクッキー レシピ①

グラノーラ、薄力粉、てんさい糖をボウルに入れ混ぜココナッツオイル、牛乳も加える。

人気のココナッツオイルレシピ　グラノーラ ココナッツクッキー レシピ②

生地がまとまればスプーンやフォークを使って食べやすい大きさに天板に広げ、形を整える。
カリカリ食感にするためにはなるべく１ｃｍくらいの薄めがおすすめ。

人気のココナッツオイルレシピ　グラノーラ ココナッツクッキー レシピ③

１８０℃のオーブンで、１３～１４分焼いたら、完成！

材料 （ 2 人分 ）

お餅(角)4個
<ココナッツあん>
粒あん60g
ココナッツオイル小さじ2

人気のココナッツオイルレシピ　ココナッツあんこもち

続いてご紹介する人気のココナッツオイルレシピはココナッツあんこもちです。和風素材とも良く合うココナッツオイルとあんこは相性抜群です。香ばしく焼けたお餅の香りとココナッツオイルの風味が合わさり食欲をそそります。是非一度は作ってみたい人気のココナッツオイルレシピです。

人気のココナッツオイルレシピ　ココナッツあんこもち①

ココナッツあんを作る。ココナッツオイルは、かたまっている場合は器ごとお湯につけて溶かす。
溶けたココナッツオイルを粒あんに少しずつ加えてその都度よく混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。

人気のココナッツオイルレシピ　ココナッツあんこもち②

お餅は焼き色がつき、ふくらむまでトースターで焼く。
器に盛り、①のココナッツあんを添える

材料(15～16個)

卵(室温にもどす) 1個
てんさい糖(またはきび砂糖) 100g
ココナッツオイル 100g
バニラオイル 少々
　薄力粉 110g
　ベーキングパウダー 3g
オートミール 70g
ココナッツファイン(またはココナッツパウダー) 30g

人気のココナッツオイルレシピ　オートミールココナッツクッキー

最後にご紹介する人気のココナッツオイルレシピはオートミールココナッツクッキーです。鉄分やミネラル豊富なオートミールを使ったヘルシーなココナッツオイルを使ったクッキーレシピ。冷蔵庫で保存すれば、いつまでもサクサクした食感なのが嬉しい人気のココナッツオイルレシピです。