絶対美味しい！牛肉とごぼうの黄金コンビが繰り出す５つの満足レシピ

甘辛いごぼうのしぐれ煮を巻きずしに仕立てたボリュームたっぷりのレシピです。しぐれ煮のジューシーな汁がご飯に染みてついつい後引く美味しさなんです。巻きずしは慣れないと難しいですが、100均で売っている簡単に巻きずしの出来るグッズを使えば、お子様と一緒にだって上手く巻けちゃうんです。切った時にニンジンの鮮やかな色がアクセントになって、目にもお腹にも満足のレシピです。

牛肉とごぼうといえばやっぱりしぐれ煮は外せませんよね。そんな和風のイメージ満載のしぐれ煮を洋風のパスタに仕立てたレシピも新鮮です！クリームチーズとお醤油で和風の良さを活かした洋風仕立てでカルボナーラ風の濃厚な味付けが癖になっちゃいます。一皿平らげればお腹も十分膨れて腹持ちがいい所もオススメですよ。

この牛肉のごぼう巻はおつまみでもメインのおかずでもどちらでも楽しめるのが便利なレシピですね。太いごぼうなら1本のままで、細いごぼうなら2～3本束ねて作ってみると、思った以上にボリューミーな食感が楽しめます。牛肉とごぼうはこの甘辛い味が良く合いますよね。見た目も和風なのでおせち料理にもいい感じです♪

牛肉とごぼう、エノキのだしがたっぷり染み出た汁を使ったお蕎麦なので、味わい深さとヘルシーな感覚が両方楽しめるお得なレシピです！つるつると流し込めるお蕎麦ですから、歯応えの良いごぼうと出汁をたっぷり吸った牛肉の味を堪能するようにしっかり噛みしめて食べてくださいね！食べごたえがありながらも簡単に作れるところがランチに使えるレシピですね。

ごぼうとニンニクって合うの？と不思議な感じがするかもしれませんが、牛肉とニンニクのこってりした味付けが、しゃきしゃきした食感のごぼうと上手く絡んで絶妙なバランスのレシピなんです。チューブのニンニクと粗挽きガーリックのニンニクダブル遣いで食べた瞬間ガツンとノックアウトされるパンチの効いた風味は、食べてみないとわからない秘密の味わいなんです。