朝食にも♪軽食にも♪クロックムッシュおすすめ簡単レシピ5選

軽食の定番トースト、クロックムッシュ。
作り方はとても簡単で、朝食にもピッタリです。
パンにハムとチーズを挟んで、ベシャメルソースはあればなお良し♪
前の晩に下ごしらえしておけば、朝は重ねて焼くだけ。
明日の朝食に、カリッ！トロ～リ♪の焼き立てクロックムッシュはいかがですか？

●具沢山きのこのクロックムッシュ・レシピ
●フランスパンのクロックムッシュ・レシピ
●シチュー・クロックムッシュのレシピ
●チーズを楽しむクロックムッシュのレシピ
●コンビーフ・クロックムッシュのレシピ

以上、5つのクロックムッシュおすすめレシピを紹介します。

きのこベシャメルソースをたっぷり使った、クロックムッシュのレシピです。
ソースを前日の晩に作っておけば、朝の準備は楽々です♪

①　きのこをにんにくとオリーブオイルでソテーし、塩・こしょうをする。

②　ベシャメルを作る。バターを溶かし、ふるった小麦粉を加えて、ソテーする。

③　 粉っぽさがなくなるまで牛乳を少しずつ入れ、塩･こしょうする。

④　③に①を入れる。

⑤　食パンにハム、チーズをはさみ④をかける。

⑥　180℃のオーブンで香ばしく15分焼いたら完成です。

フレンチトーストタイプのクロックムッシュ・レシピです。
出来立ての、表面はカリッ！パンはふわっ♪チーズがとろ～り♪が、たまりません！

ベシャメルソースの代わりに、前日のシチューを使うレシピです。
ボリュームがあるのに簡単で、何かと忙しい朝には嬉しいです。

①　トーストしたパンに、少し固めのシチューを薄く塗り、ハムをはさみます。

②　さらに上面にもシチューをのせ、チーズで覆って、トーストすれば完成。

表面にモッツァレラ、中にマスカルポーネを使った、クロックムッシュのレシピです。
中のチーズをクリームチーズしても合いますよ♪

①　イギリスパンの片面にマスカルポーネをぬり、塩、こしょうをふる。

②　①にハムをのせてパンを重ね、上にモッツアレラをのせてこしょうを振る。

③　トースターでチーズがとろけるまで焼く。
　　 グリーンサラダ等を添えていただく。

コンビーフをハムの代わりに使った、クロックムッシュのレシピです。
マスタードの香り、コンビーフ、チーズの塩気。
この組み合わせをぜひ一度はお試しいただきたいです。

①　小さめの器に●を入れて混ぜ合わせる。

②　パンの片面に①を1/4量ずつ塗り、2枚一組にする。

③　1枚にコンビーフ1/2量をほぐしながらのせる。
　　 スライスチーズ2枚をのせて、もう1枚のパンではさむ。残りも同様にする。

④　オーブントースターで4～5分、こんがりと焼き、半分に切って皿に盛る。

きのこのクロックムッシュ、シチュー・クロックムッシュ、コンビーフ・クロックムッシュetc…
5つのクロックムッシュおすすめレシピを紹介しましたが、いかがでしたか？
その日の気分に合わせて、色々なクロックムッシュを楽しんで下さいね♪