レパートリーが増えちゃう♪油揚げ×卵でできる絶品おかずレシピ７選

油揚げと卵を使ったお料理といっても、なかなか思い浮かびませんよね。でも、油揚げと卵を使うと、絶品おかずが簡単にできちゃうんです！今回は、そんな油揚げと卵を使ってできる、簡単でおいしいおかずレシピをご紹介します。

卵はどのご家庭でもよく使うものとして冷蔵庫にあるものですし、油揚げはお安く手に入ります。どちらも使いやすい食材なので、そんな２つの食材でおいしいおかずが作れるなら、とってもうれしいですよね。

油揚げと卵を使ったレシピを覚えて、レパートリーを圧倒的に増やしましょう！

油揚げと卵を使った、ご飯に良く合うおかずです。お肉を一切使っていないのに、油揚げがお肉のような食感で、食べ応えもうま味もしっかりあります。たった5分でできるので、忙しい日の一品におすすめです。

油揚げの中に卵を割りいれ、そのまま煮るだけの簡単おいしいおかずです。油揚げも卵も、煮汁が良く染み込んでとってもおいしいんです！いくらでも食べたくなるおいしさです。

油揚げを使うことで、簡単にコロッケ風のフライができちゃう、超簡単アイディアレシピです。油揚げにポテトサラダを入れるなんて、斬新なアイディアですよね！ポテトサラダも市販のものでOKなので、10分もあれば完成します！

見た目も美しい、油揚げと卵を使った煮物です。卵は焼いているので、そのまま油揚げに入れて煮たのとはまた違った味わいが楽しめます。お弁当にもおすすめのおかずです。

洋食のオムライスが、油揚げや大葉、じゃこを使ったご飯でがらりと和風のオムライスに変身するレシピです。決め手はやっぱりご飯！さっぱりとしているので、食欲がないときでもおいしく食べられますよ。

油揚げも卵も、うどんとの相性は抜群ですよね！こちらのレシピでは、どちらも一緒にうどんにトッピングすることで、さらにおいしく食べることができます。調理はほとんどなく、誰でも簡単につくれるので、1人暮らしの方もぜひチャレンジしてみてくださいね。

和食の副菜にぴったりのおかずレシピです。ヘルシーな食材ばかりを使っていながらも、油揚げを加えることで、うま味がプラスされます。とても簡単にできるので、常備菜にもおすすめです。

いかがでしたでしょうか？
油揚げと卵を使った絶品おかずレシピをご紹介しました。

油揚げと卵を使うと、こんなにも幅広いおかずがつくれるなんて、驚きですね！卵は、調理の家庭でつなぎの役割をしてくれるなど、万能な食材です。油揚げと合わないわけがありません。

食卓にもう1品欲しいときは、ぜひ今回ご紹介したおかずのレシピを参考に、作ってみてくださいね。どれも簡単に作れるので、楽に品数を増やすことができますよ。