ご飯がススム！！ニラと卵でできる簡単＆絶品おかずレシピ６選

ニラと卵を使ったお料理というと、皆さんはどんなお料理を思い浮かべますか？ニラと卵の中華スープは、そんな2つの食材を使ったお料理の中でも定番ですよね。
今回ご紹介するのは、ニラと卵を使ってできる、ご飯がすすむおかずレシピです。

お家の冷蔵庫にあるニラと卵をつかってできる、簡単なおかずレシピばかりなので、毎日家事や仕事で忙しい方も、ぜひ作ってみてくださいね♪

それでは早速、ニラと卵を使ったご飯がすすむおかずレシピをご紹介していきましょう！

ニラと卵を使ったおかずといえば、ニラ玉が定番ですよね。こちらのレシピは、そんなニラ玉に豚肉を加えることで、よりご飯がすすむおかずになっています。水溶き片栗粉を使ってちょっととろみをつけているので、寒い冬にはぴったりですね♪

ニラの香りを活かした、具沢山のチヂミのレシピです。タケノコの水煮やだしなどをつかっているので、ちょっぴり和風な仕上がりです。具材は冷蔵庫に余っているものでもできるので、気軽にチャレンジしてみてくださいね。

簡単にできる本格中華料理です。海老や野菜のうま味や香り、卵のまろやかさを活かした餡をご飯にかければ、ご飯がどんどんすすみます。見た目も豪華で、これ1品で食卓が完成する丼メニューです。

ニラと卵を使ってできる、おしゃれな一品です。ニラをたっぷりと加えることで、風味が良くなります。ご飯のおかずにはもちろんのこと、これ１つでも十分食べ応えがあるお料理です。

見た目もかわいらしいので、おもてなし料理にもおすすめですよ♪

ニラをもやしや豚肉などと甘辛くいため、温泉卵をのせた一品です。豚肉のうま味でご飯がどんどんすすみますし、ニラやもやしのしゃきしゃき食感がたまりません！温泉卵をのせることで、全体にまろやかなコクもプラスされます。簡単なのに完成度の高いおかずが出来上がりますよ。

人気のエビチリを、よりご飯に合うおかずにアレンジしたレシピです。海老のぷりぷりの食感と、ふわふわ卵の食感が絶妙にマッチしています。どのご家庭にもある調味料だけで、本格中華料理が楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

いかがでしたでしょうか？
ニラと卵を使ったおかずレシピをご紹介しました。

同じニラと卵を使う料理であっても、一緒に使う食材や調味料などで、大きく味が異なります。今回ご紹介したレシピは、家にある食材で簡単にできるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。