2016/04/24
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シャキシャキ歯ごたえ！小松菜としめじのおすすめレシピ５選！
風邪、がん、老化予防に効くと言われている小松菜と、整腸作用のあるしめじ。この小松菜としめじを使ったレシピを集めました！野菜好きな方にはもちろん、あまり食べないという方にもおすすめ。様々な味付けで食べやすい小松菜としめじのレシピなので、選んでみて下さいね！
目次
材料（4人分）
・小松菜：1わ
・しめじ：1パック
・はんぺん（大）：1枚
・だし汁：3カップ
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・しょうゆ：大さじ2と1/2
・塩：適宜
今夜のおかずは、小松菜としめじを使ったあつあつの煮びたしにしませんか♪歯ごたえを残して煮た小松菜としめじ、ふわふわのはんぺんが魅力！あっさり味なので、口休めにも良さそうですね。材料を切って煮るだけなので、とっても簡単！栄養も豊富な小松菜としめじを、たくさん入れて下さいね！
材料（2人分）
・福神漬：30g
・小松菜：3/4わ(約150g)
・しめじ：１パック(約100g)
・マヨネーズ
小松菜としめじに、福神漬を加えてマヨネーズであえただけ！超簡単、小松菜としめじのレシピです。小松菜としめじだけのマヨあえだと普通の味ですが、福神漬を入れることで彩りが良くなり、味がアクセントになってどんどんいけちゃいます！小松菜、しめじ、福神漬、どれもシャキシャキ歯ごたえがあるので、よく噛んで満腹中枢アップ！
材料（1～2人分）
・豚肉 ：60ｇ
・小松菜 ：1束
・しめじ ：1/2束.
・にんにく （みじん切り） ：1片分
・酒、オイスターソース ：各大1/2
・醤油 ：小1/2
にんにくの香りが食欲をそそる一品！小松菜としめじに豚肉って合いますよね～。オイスターソースをよく絡めて、おかずにおつまみに、お弁当にもおすすめ！しっかり食べたい時は、丼ぶりにしても良さそう！小松菜としめじだけだとボリュームが足りないと感じた時にどうぞ。ご飯が進む～！
材料（4人分）
・さつまいも ：200ｇ
・小松菜： １把
・しめじ ：１袋
・マヨネーズ ：大さじ2
・しょうゆ： 小さじ1/2～1
・塩こしょう： 少々
野菜たっぷり栄養たっぷりの、小松菜としめじのソテー！小松菜としめじの他、食物繊維たっぷりのさつまいもが入ってます！いつもの炒め油のかわりにマヨネーズうを使うことによって、コクをプラス。お肉は使いたくないけど、お腹いっぱい食べたいという時にもおすすめ。シンプルで簡単に作れる小松菜としめじのレシピです！
材料（4人分）
・鶏もも肉 ：2枚(500g)
・しめじ ：1パック(100g)
・しいたけ ：8枚
・大根 ：1/3本(400g)
・小松菜 ：1/4束(100g)
・水 ：カップ6
・コンソメ固形タイプ：4個、または顆粒タイプ：大さじ3
・こしょう好みで ：少々
名前の通り、これだけでおかずになります！小松菜としめじの他、鶏肉なども入っているので様々な栄養がこれ一品で摂れます。具がたっぷり入ったおかずスープ、しっかり味を染み込ませてもりもり食べて下さいね！コンソメは色んな野菜に合うので、小松菜、しめじの他にお好きな野菜を入れてみても♪
