手作りで低カロリーに！ティータイムやお子様のおやつにマドレーヌ。

フランス発祥の焼き菓子マドレーヌ。初めて作った女性の名前にちなんでつけられた名前だといわれ、世界中で愛されているお菓子です。
そんなマドレーヌは洋菓子店などでもよく見かけますが、最近はご家庭でもティータイムや子供のおやつ用などにも作られるようになりました。薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵の5つで作れる焼き菓子で、コーヒーや、紅茶によくあい、バターの良い香りと、優しい食感で癒してくれるマドレーヌ。今回はそんなマドレーヌの魅力を中心に、ダイエットへの利用、カロリーダウンの方法など、さまざまな可能性についてまとめました。

野菜をつかったり、おからを使ったり、中に入れる材料次第でいくらでもヘルシーな低カロリーマドレーヌを作り出すことができます。
基本のマドレーヌに、刻んだ野菜を入れて焼くだけでもかなりのカロリーダウンになり、腹持ちもよく、体に優しいおやつになります。
アイデア次第でさまざまな味を作りだせる低カロリーマドレーヌ。いろんな可能性を秘めているところがマドレーヌ作りの楽しいところだと思います。

カロリーが高いイメージのマドレーヌ。中に入れる材料を変え、いろんなマドレーヌを作り出すことができるので、アイデア次第でダイエットにもうまく利用することが可能です。しかし、いくらカロリーダウンさせても、食べ過ぎてしまってよくありません。
お子様用に、たくさん野菜を入れてあげたり、野菜嫌いの子でしたら野菜ジュースやすりおろした野菜を混ぜてあげたり、おやつに作ってみてください。

手軽に作れて、カロリーダウンさせて作ることもできるマドレーヌ。いろんな可能性を秘めているマドレーヌを、自宅で手作りしてみてはいかがでしょうか。