意外と使える「食パンの耳」。お財布にも嬉しい超簡単レシピ

朝食にもおやつにも嬉しい、食パンの耳を使ったフレンチトーストです。沢山サンドイッチを作った時や、パン屋さんで食パンの耳を大量にゲットできたときに最適なレシピ。お子さんのお友達が来た時に振舞ったら、とても喜ばれそうですね。しかも、円状になっているので、食パンの耳を使っているとは思えない可愛さ。フレンチトーストは好きだけど、もう少し歯ごたえが欲しいといった方にもおすすめのレシピです。

レシピ①　「サンドイッチ」で残ったパンのみみは角切りにする。黄桃は角切りにする。

レシピ②　ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のパンを加えて混ぜる。

レシピ③　耐熱容器に薄くバター（分量外）を塗り、（２）のパンを盛り、（２）の液を注ぎ入れる。レーズン、（１）の黄桃をのせ、「パルスイート」をふってオーブントースターで焼く。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、中まで火を通す。

食パンでサンドイッチを作った後のオヤツや夜食にピッタリなレシピです。こちらのレシピではモモ感が使われていますが、バナナやリンゴなど、好きな果物、そのときにあった果物でも作れます。オーブントースターで簡単に作れるので、手軽ですね。サッパリさせたいときは、レモン汁を絞るのもいいと思います。上記のレシピを基準に、いろいろアレンジしてみてください。

食パンの耳を使った、お給料日前に嬉しいおつまみレシピ。黒コショウがピリッと聞いて、ビールにとてもよく合いそうです。焦げないように注意しながら焼いてくださいね。他にも、カレー粉やコンソメなどで味を変えて楽しめそうな、食パンの耳のレシピ。手が止まらなくなりそうです。

お昼ご飯や女子会などに喜ばれそうな、食パンの耳を使ったレシピです。こちらのレシピでは、本格的にホワイトソースから作っていますが、市販のホワイトソースを使っても大丈夫です。とても食パンの耳が使われているとは思えない一品ですよね。小腹にうれしいレシピです。

レシピ①　食パンの耳を切り、白い部分は長さ4等分に切ります。

レシピ②　（1）にから揚げ粉をまぶして170℃の油で揚げます。

こちらもちょっとしたビールのおつまみに。唐揚げの粉が余った時に使える、食パンの耳を使ったレシピです。こんがりとおいしそうです。唐揚げの粉は味が付いているのですが、ちょっとしょっぱいときもあるので、味は加減しながら付けたほうがいいと思います。

食パンの耳を使った、簡単レシピをご紹介してきました。よく食パンの耳で作ると聞くと、食パンの耳を揚げて、砂糖を掛けて食べるものを思い出す方もいらっしゃると思いますが、それだけではないんですね。意外とたくさんのレシピがあり、結構楽しめる食材なんだなと改めて感じました。また、食パンの耳を使って、パン粉を作っている方もいらっしゃったり、食パンの一番端っこの、平面のパンの耳の部分を使ってホットサンドを作っている方もいらっしゃいました。日本人の「もったいない」精神もこれからも大切に。食パンの耳もおいしいレシピに変えて残さず食べるようにしていけるといいですね。