寒い時に食べたいたら鍋！そんなたら鍋の色々なレシピをご紹介

そんなたらを使った色々なたら鍋のレシピをご紹介します。

シンプルなたら鍋のレシピですね。この野菜だけではなく自分の好きな野菜を入れて自分だけのたら鍋のレシピができそうですね。

たら鍋にバターを入れるレシピということでマイルドな口当たりになるのではないでしょうか。柚子の皮も入り柚子のいい匂いがするたら鍋レシピですね。一度たべてみたいですね。

レシピ
１　鍋に水１８０ｃｃを入れ、出汁昆布を細く切ってひたして３０分おく

２　白菜の芯をそぎ切りにし、春菊の葉をとり茎を３ｃｍに切って鍋に入れ、中火で茹でる

３　白菜の葉と春菊の葉を食べやすい大きさに切り、シイタケを半分に切り、根深を４ｃｍ
　　に切り器に盛る

４　野菜の芯を茹でて火が通ったら、鍋に出汁の素１袋と牛乳、塩、豆腐をいれ温めます

たら鍋レシピに牛乳という組み合わせが不思議なたら鍋レシピですね。このたら鍋レシピも一度食べてみたいです。

レシピ
1　土鍋に水と昆布を入れ、３０分以上おきます。

2　白菜はひと口に切り、春菊は５ｃｍ長さに、人参は１ｃｍ厚さの輪切りにします。
　　しめじは小房に分けます。

3　たらは半分ずつに切ります。白子は軽く洗ってひと口大に切り、熱湯にさっとくぐらせ
　　ます。

4　Ａは混ぜておきます。

5　土鍋ににんじんを加えて、火にかけます。沸とうしたらこんぶをとり出し、Ａを加えま
　　す。再び煮立ったら、たらと白子を入れて２～３分煮、残りの野菜を加え、煮えたとこ
　　ろから食べます。

味噌が少し入るので味噌味という訳ではないと思いますが味噌の風味が美味しそうなたら鍋レシピですね。白子も入っているのでさらに美味しそうなたら鍋レシピですね。

レシピ
１　生たらは一口大に切り、熱湯に通し、水にとっておき、切りもちは網で焼いておく。

２　豆腐は８等分に切り、生しいたけは石づきを取って十文字の飾り包丁を入れ、水菜は５
　　ｃｍ長さに切っておく。

３　大根はおろして軽く水気を切り、汁は取っておく。

４　鍋にだし汁と３の汁を入れ、塩、薄口しょうゆ、酒を加え煮立てて１の生たらと２の豆
　　腐、生しいたけを入れる。

５　大根おろしを入れ煮たて、アクを取り１）の焼いたもちと水菜を入れる。

６　小口切りにしたわけぎとくし形に切ったレモンを添え、七味唐辛子と共に薬味にし、し
　　ょうゆでいただく。

レシピ
１　たらは一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、小ねぎは4～5ｃｍの長さ
　　に、きのこは石づきを切り食べやすい大きさに、豆腐は水切りして食べやすい大きさに
　　切っておきます。

２　鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れ煮立て、①を加えて煮込み、材料に火が通ったら、出
　　来上がりです。

キムチが苦手な方でも食べれそうなたら鍋レシピですね。

レシピ
１　昆布は乾いたふきんで汚れを拭き、半分に切って縁に切り目を入れ、水とともに鍋に入
　　れて中火にかける。泡が出てきたら弱火にし、沸騰直前に昆布を取り出し、Aを加えて
　　ひと煮立ちさせる。

２　真だらは水洗いして塩を振り、10分ほどおく。水気を拭いて3～4cm角に切る。

３　大根は皮をむいてすりおろし、ザルに入れて軽く水気をきる。小ねぎは小口切りにす
　　る。

４　土鍋に①を入れて煮立て、たらを入れる。火が通ったら豆腐をスプーンですくって加え
　　る。

５　大根おろしをのせ、小ねぎを散らす。

大根おろしが入り普通のたら鍋レシピよりも薄口で上品な口当たりになるのではないでしょうか。とても美味しそうなたら鍋レシピですね。