クリームシチューはリメイクして2倍味わおう♪お勧めレシピ4選☆

材料(4人分)

鶏むね肉　　 2枚
たまねぎ （中）　　 3コ
じゃがいも （中） 　　3コ
にんじん 　　1本
ブロッコリ 　　1コ
チキンスープ　　 カップ3
　　＊固形チキンスープの素1コを湯カップ3で溶く

【ホワイトソース】
バター　　 大さじ2
小麦粉 　　大さじ3
牛乳 　　カップ2
バター 　　大さじ1/2
塩 　　少々
こしょう 　　少々

ホワイトソースから作るクリームシチューの作り方

まずはホワイトソースから作る基本的なクリームシチューの作り方をご紹介します。
ホワイトソース作りにはコツがいりますが、美味しいクリームシチューのためには頑張って丁寧に作ってみましょう。
これさえ覚えておけば、食べたいときにルーがなくても大丈夫ですね。

材料 （ 2 人分 ）

クリームシチュー(市販品)　　200g
ご飯　　200g
ピザ用チーズ　　適量
粗びき黒コショウ　　少々
バター

クリームシチューのリメイク①クリームシチュードリアのレシピ

白いご飯にクリームシチューをかけて食べるのは美味しいですよね。さらにチーズをかけて焼いたら・・・あれ？それって・・・そうです。ドリアです。余ったクリームシチューは翌日のランチにドリアにリメイクして全部食べてしまいましょう♪　クリームシチューをリメイクすることでホワイトソースを作る手間なくおいしいドリアができますよ。

クリームシチューのリメイク☆クリームシチュードリアのレシピ①

クリームシチューはフォークなどで具を軽くつぶしておく。グラタン皿に分量外のバターをぬっておく。

クリームシチューのリメイク☆クリームシチュードリアのレシピ②

グラタン皿にご飯の1/4量を入れ、上からクリームシチューの1/4量をかける。ピザ用チーズを少し散らしたら、ご飯、クリームシチューをもう一度重ね、ピザ用チーズをたっぷりかける。

クリームシチューのリメイク☆クリームシチュードリアのレシピ③

真ん中にバターをのせて粗びき黒コショウを振り、トースターで焼き色がつくまで焼く。

材 料（1人分）

パスタ　　80～90g
ベーコン　　1～2枚
クリームシチュー　　おたま1杯分くらい（約100～120g）
牛乳　　50cc
卵　　1/2個
粉チーズ　　大さじ1
黒こしょう　　2～3ふり
あればパセリ（乾燥パセリでもＯＫ）飾り用
オリーブオイル　　大さじ1

クリームシチューのリメイク②簡単☆カルボナーラのレシピ

カルボナーラを作ると、卵がかたまってしまってなかなか上手に作れない経験のある方は多いのではないでしょうか？クリームシチューをリメイクしたら、簡単にクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身しますよ。ぜひお試しください。

クリームシチューのリメイク☆簡単☆カルボナーラのレシピ②

フライパンに、オリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めます。

クリームシチューのリメイク☆簡単☆カルボナーラのレシピ③

②にクリームシチューと牛乳を加え全体を混ぜながら、加熱します。

クリームシチューのリメイク☆簡単☆カルボナーラのレシピ④

③にゆであがったパスタを加え、ひとまぜしたら火を止めます。

クリームシチューのリメイク☆簡単☆カルボナーラのレシピ⑤

粉チーズ、溶き卵を加え、全体を手早く混ぜ、器に盛ります。

クリームシチューのリメイク☆簡単☆カルボナーラのレシピ⑥

黒こしょうをふり、お好みでパセリをのせて完成です。

材料

クリームシチュー（残り少量）　　しゃもじ2杯位
バター（マーガリン可）★　　30〜40g
牛乳★　　大さじ3〜5
薄力粉★　　大さじ3〜5
コンソメ★ 　　小さじ１

クリームシチューのリメイク③クリームコロッケのレシピ

クリームコロッケが大好き！というお子さんに冷凍ではなく手づくりのクリームコロッケを作ってあげたくありませんか？これもクリームシチューをリメイクすることで、簡単に作ることができますよ。

クリームシチューのリメイク☆クリームコロッケのレシピ①

フライパン残り少量シチューに★を少しづつ入れて行きます。そして、程よい固さにして、ラップに薄くひき冷凍します。

クリームシチューのリメイク☆クリームコロッケのレシピ②

冷凍のタネを切り分けれる固さに解凍して、薄力粉→卵→パン粉をつけて行きます。片手で握り転がす感じで。

クリームシチューのリメイク☆クリームコロッケのレシピ③

全解凍しない方が形を作りやすいですね。そして衣をつけたら、180〜200度で揚げます！

クリームシチューのリメイク☆クリームコロッケのレシピ④

揚げ過ぎに気をつけてくださいね。色が綺麗になったら大丈夫！上げて、ゆっくり火が通って行きます。

クリームシチューのリメイク☆クリームコロッケのレシピ⑤

後は、お好みで盛り付けて、出来上がり！そのままでも、好きなソースでも付けて食べてください。

☆冷凍前に、コーンスープの素を入れると、コーンクリームコロッケ風や、カニカマとかを入れて、カニクリーム風コロッケにも！

材料(６個分)

ロールパン　　６個
チーズホワイトソース
　・ロースハム　　３枚
　・ピザ用チーズ　　50g
　・ホワイトソース缶　　１缶(約290g)
　・塩　　少々
水溶き小麦粉
　・小麦粉、水　　各1/2カップ
・パン粉、揚げ油

クリームシチューのリメイク☆クロックムッシュパンのレシピ②

パンにはさむ。
ロールパンの厚さ半分のところに横から水平に切り目を2/3深さ程度まで入れ、断面の上下を指で押さえて広げる。スプーンでチーズホワイトソースを1/6量ずつはさみ、切り口を指でつまんで軽く閉じる。
＊パンの断面は、奥まで指でぎゅっとつまんで具を入れやすくしておく

クリームシチューのリメイク☆クロックムッシュパンのレシピ③

ころもをつける。
ボウルに水溶き小麦粉の材料を入れて混ぜ、２を１個ずつ入れてスプーンで水溶き小麦粉をかけながら全体にからめる。バットにパン粉適宜を広げ、パンを入れてまぶしつけ、軽く手で押さえる。
＊スプーンを使って全体に水溶き小麦粉をかけ、パン粉がはがれるのを防止する

クリームシチューのリメイク☆クロックムッシュパンのレシピ④

揚げる。
大きめのフライパンに揚げ油を２～３cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、③を入れて約２分揚げる。上下を返し、玉じゃくしで油をかけながら１～２分揚げる。こんがり揚げ色がついたら取り出し、油をきる。