自分で作るピザソースはひと味違う！簡単ピザソースレシピ５選

材料（パンにのせる場合は６枚分）

★オリーブオイル大１
★にんにくチューブ３ｃｍ
★玉葱みじん切り半分
トマトホール缶１缶４００ｇ
酢大１
砂糖大１
コンソメ大１
ブラックペッパー少々
バジル少々

簡単ピザソースレシピ手順①

フライパンにオリーブオイルを熱し、★の材料をすべて合わせて炒める。
にんにくの香りがたち、タマネギが飴色になり火が通るまで。

簡単ピザソースレシピ手順②

タマネギに火が通ったら、トマト缶を含む他の全ての材料・調味料をフライパンに入れる。
グツグツとしばらく煮込む。

簡単ピザソースレシピ完成！

材料（つくりやすい分量）

・バジルの葉 100g
・松の実 20g
・にんにく （小） 1かけ
・エクストラバージンオリーブ油 150～200ml
・塩
・こしょう

材料（２人分・ピザシート１枚分程度）

ジャガイモ1～2個
牛乳200ml
ニンニク(おろし)小さじ1
ツナ(缶)小1缶(1缶80g入り)
塩コショウ少々
バター5g

簡単ピザソースレシピ手順①

ジャガイモは皮を剥かずに、きれいに水洗いしたらぬれたままラップで包む。
６００Wの電子レンジで6～7分加熱する。加熱の途中でじゃがいもの向きを変えてあげると、まんべんなく火が通る。
じゃがいもに竹串がスッと刺さるまで加熱する。

ツナ缶は缶をあけ、汁気をきっておく。

簡単ピザソースレシピ手順②

ジャガイモがやわらかくなったら、熱いうちに皮をむく。火傷に注意！
皮をむいたら鍋に入れて、マッシャーでつぶす。

簡単ピザソースレシピ手順③

じゃがいもをよくつぶしたら、牛乳とニンニクを加える。
へらなどで混ぜ合わせながら、弱めの中火にかける。
混ぜているうちに水分が飛んでもったりしてくるので、そうしたら火を止める。
じゃがいもがあたたかいうちにツナ、塩コショウを加えて味を調える。
バターも加えて余熱で溶かす。

簡単ピザソースレシピ完成！

材料（18cmのピザ１枚分）

ぼちゃの煮物一口サイズのもの５個
マヨネーズ大さじ2

材料（４人分）

トマト１個
オレガノなどのハーブ葉５枚
オリーブオイル大さじ１
塩胡椒少々