人気は続く！魔法のオイルと噂のココナッツオイルおすすめレシピ５選
2016/03/14
mayumi719
美味しく健康に♪ココナッツオイルを使った絶品トーストレシピ７選
今流行のココナッツオイル。美味しくヘルシーなココナッツオイルは、毎日摂取したいもの。そこで今回は、そんなココナッツオイルを使ったトーストレシピをご紹介します。トーストであれば、毎朝食べられます。ココナッツオイルをトーストで美味しく摂りいれましょう。
目次
今女性を中心に人気を集めている注目の食材である、ココナッツオイル。あのミランダ・カーさんも愛用しているなど、美容に意識の高い女性にとっては、既に必需品になっているかもしれませんね。それもそのはず、ココナッツオイルには、ダイエット効果や便秘解消効果など、女性にうれしい効果がたくさんあるといわれているんです。
そんな健康と美容に効果抜群のココナッツオイルは、できることなら毎日でも摂取したいですよね。でも、料理への活かし方が分からない！･･･なんて方はいませんか？今回は、そんな方にぜひともおすすめしたい、ココナッツオイルを使ったトーストのレシピをご紹介します。ココナッツオイルを使ったトーストを作って毎朝の朝ごはんの習慣にすれば、気付いたらキレイになっちゃうかも！？
それでは早速、ココナッツオイルを使ったトーストレシピをご紹介していきましょう！
材料 （ひとり分）
食パン1枚
ココナッツオイル 大さじ1ぐらい
はちみつ お好みで
きなこお好みで
塩少々
あまじょっぱい味が癖になるトーストレシピです。味付けがそれほど濃くないので、ココナッツオイルの香りを存分に楽しむことができます。すべての食材をトーストにかけるだけなので、忙しい朝でも簡単にできちゃうのがうれしいですね♪
材料 （食パン2枚分）
食パン6枚切り2枚
牛乳70ml～お好みで
卵1個
グラニュー糖 大さじ2
ココナッツオイル 適量
フレンチトーストは甘くてとても美味しいですが、砂糖をたくさん使ったりとちょっぴりヘルシーさには欠けてしまいますよね。しかし、普通の油の代わりにココナッツオイルを使えば、そんなフレンチトーストも少しヘルシーにいただくことができます。ココナッツオイルの香りも感じることができるので、普段より砂糖を控えめにしても十分美味しくなります。
材料
■ バゲット（食パンでも。）
きなこ適量
砂糖きなこよりやや少な目～同量
塩少し
胡桃お好み
ココナッツオイル 適量
味はもちろん、見た目もおしゃれなトーストです。胡桃のザクザクとした食感と、バゲットのカリッとした食感の相性が抜群です！ココナッツオイルを使えば、味付けが控えめでも十分美味しくできあがります。朝からカフェご飯のようなおしゃれなトーストを食べて、ステキな1日を過ごしましょう♪
材料
食パン(6〜8枚切り)1枚
バナナ(刻む)1/2本
ココナッツオイル 少々
ハチミツ(あれば) 少々
クッキー(砕いたもの)少々
ココナッツオイルはバナナとの相性抜群！しかもこのレシピでは、バナナに加えてクッキーを砕いてトッピングしているので、食感も楽しい仕上がりになっています。甘くて美味しいトーストが食べたい時にイチオシのココナッツオイルトーストです。
材料 （2人分）
☆冷凍パルプ アサイー 無糖30g～40g
☆はちみつ 大匙1/2~
ココナッツオイル 大匙1~
超熟イングリッシュマフィン(Pasco)1個半~2個
まるでカフェのメニューにでもありそうなほど、おしゃれなトーストです。見た目だけでなく、朝にぴったりのさわやかな酸味もおすすめポイント。アサイーも体に良いので、ココナッツオイルとあわせてWで体にうれしいトーストになっています。
材料 （１人分）
食パン（全粒粉入り）一枚
ココナッツオイル 大さじ１
蜂蜜 大さじ１
ゆであずき缶大さじ１
きな粉小さじ１
ココナッツオイルは、和テイストにもよく合います。甘すぎない仕上がりになっているので、朝にちょうどよいトーストです。
材料 （2個分）
イングリッシュマフィン1個
ココナッツオイル 小さじ1程度
蒸し黒豆30粒～40粒
塩昆布適量
マヨネーズ適量
粉ﾁｰｽﾞ小さじ2
黒炒りごま適量
エゴマ油小さじ1/2
青海苔適量
一味・七味などお好みで少々
ココナッツオイルは変なクセがないので、こんな変り種メニューにも使うことができます。黒豆や海藻類など、体によい食材をトーストとして美味しく摂れるので、ヘルシー志向の方にはイチオシのトーストです。
いかがでしたでしょうか？
健康と美容によいといわれるココナッツオイル。
皆さんもぜひ明日の朝からでも始めてみてくださいね♪
