バジルソースで料理に色合いや味に決め手を!バジルソースレシピ特集
料理の色合いや味を際立てるソースの一つとして有名なバジルソース!そんなバジルソースはいろいろなレシピに使えるほど万能で作って持っておくだけで...
2016/03/23
| 春澪
「料理」に関するまとめが6019件あります。皆様が知りたい話題の「料理」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
料理の色合いや味を際立てるソースの一つとして有名なバジルソース!そんなバジルソースはいろいろなレシピに使えるほど万能で作って持っておくだけで...
2016/03/23
| 春澪
暑い季節がやってくるとあまり食欲がなくなり、何となくさっぱりとした料理が食べたくなりますよね。今回はさっぱりとしたメイン料理、デザートのレシ...
2016/04/10
| youya_1567
ビタミンや、鉄分、ミネラルを豊富に含むプルーンは貧血予防や生活習慣病予防と様々な効能を持っています。生やドライプルーンをそのまま食べるのもい...
2016/05/31
| 蒔子
そば飯って知っていますか?焼きそばもご飯も同時に食べられるお得な料理なんです。今回はそんな「そば飯」の人気レシピを紹介します。特に男性に人気...
2016/08/11
| o-chandesu
うなぎは蒲焼もいいですが、白焼きはさっぱりした味わいで使い方もいろいろ。和食だけでなくおしゃれな料理にも変身するうなぎの白焼きはおすすめの食...
2015/10/28
| ohoksavak
普段あまり使わないようなグリーンピースですが、少し工夫すると、とっても美味しいグリーンピースを使った料理に変身させることができます。ネットで...
2015/10/03
| wdboss7
バーニャカウダは、イタリア・ピエモンテ地方の料理で、最近では日本でもおなじみとなりました。にんくにくとアンチョビの風味のソースに野菜をつけて...
2016/03/24
| えてるな
大根を安かったので1本丸ごと買ってきた、近所の人にたくさん頂いたとか、大根って全部使い切るのって大変。でも、そんな時でも大丈夫!大根は冷凍で...
2016/05/10
| はるかぜはるか
お正月の時の切り餅って食べきらずに残ってしまうことってよくありますよね。気づけばカビが生えて捨ててしまうことも・・実は切り餅のアレンジレシピ...
2016/02/23
| kanauakarimama
香り高い春の菜の王様うど。ちょっぴり聞きなれない食材のうどですが、レシピは意外と豊富にあるんです!うどの下準備は水につけてえアクを抜くだけな...
2015/10/08
| gmxa929
にらともやしを使った料理といえば、何を思い浮かべますか?にらともやしを使ったレシピは沢山ありますが、その中でも美味しくてまた食べたくなる栄養...
2015/10/16
| asuka0525
ヌメヌメとした粘り気のある食材、めかぶ。低カロリーで、病気を予防して健康にも美容にも良いという、女性に嬉しい食材なんです!『めかぶってどうや...
2015/10/20
| yuria2451
これから迎える冬が旬のワカサギ。各地でワカサギ釣りも開催され、釣れる楽しみも味わいながら美味しく食べられる食材ですね♪そんなワカサギの料理と...
2015/11/03
| oomasaoo
根野菜がたっぷりのヘルシーな人気のお惣菜「筑前煮」。コンニャクや干しシイタケなどあり合わせの食材を使うのに、見栄え良くおせち料理のお重も一つ...
2016/02/07
| udonya_manabe@yahoo.co.jp
ユーリンチーは、油をかけながら作る中国の鶏肉料理ですね!甘酸っぱいたれも特徴の一つです!そんなユーリンチーは、ご飯とも合うので大人から子供ま...
2016/03/08
| xchicken_no1
にら、もやしはスーパーでも安く揃いますし、家庭の料理でも簡単なレシピが多くあります!1人暮らしの学生や、料理にあまり時間をかけられない主婦注...
2016/06/16
| mkei1
大根と豚ひき肉は毎日の食卓によく登場する食材ですよね。大根は火を通すとやわらかくなるし、豚ひき肉は小さいので、小さな子供さんでも食べやすいで...
2016/06/17
| jajanyanharu
ちょっとお腹が減ってしまう、そんな夜って誰にでもありますよね。そんなときうどんを使ってちょっとした夜食のレシピをご紹介します。時間がないよう...
2015/09/24
| babachon
小鉢にあると嬉しいサラダ。女性に人気なのが切り干し大根のサラダ。食物繊維が豊富で鉄分も多くヘルシーなうえにギュッと濃縮された切り干し大根の旨...
2016/05/01
| ちわわん4
ちょっとお腹が空いたら・・・目の前に松屋や吉野家があると、つい入りたくなってしまいます。でも、その松屋の前を頑張ってスルーして、スーパーでう...
2016/05/26
| klatz
日本の国菌!「麹」。近年流行りの塩麹や甘酒♪私たち日本人の食生活に昔から当たり前のようにある醤油・味噌・酒など、すべて「麹」から作られたもの...
2016/07/14
| hayk2525
おやきは、長野の郷土料理です。小麦粉やそば粉を使った生地で具材を包み、焼いたり蒸したりして作ります。お土産物、というイメージがあるかもしれま...
2016/08/18
| ツゲ4410
お祝い事やお食い初め、おもてなし料理としても重宝される鯛めし。炊飯器でも作れますが、直火で炊く土鍋はおこげが出来て美味しさがさらに増します。...
2016/03/21
| abimi
小さいお子さんからお年寄りまで、みんなが大好きな鶏手羽元!時々、スーパーで特売やセールをしていてお母さんたちにはとても助かる食材の一つですよ...
2016/03/22
| yukiyuki25
DHA・EPAといった栄養価が豊富な青魚。コレステロールや中性脂肪の低下、記憶力などの脳力アップにも効果があるとのことで注目されています。そ...
2016/04/09
| nacherin
きのこというと、やはり椎茸、しめじ、えのき辺りを思い出しますが、実はスーパーで同じくらいよく売っているのが舞茸です。しかも舞茸は結構安価で、...
2016/07/29
| kabumama
タイ料理のお店で食べたことがあるヤムウンセン☆野菜たっぷりの春雨サラダです。ちょっと甘くて酸っぱくて辛い、色んな味が楽しめますね。ご家庭でお...
2016/03/12
| okirakumama
メンマといえば、ラーメンに入っているイメージですよね!ですが、調理方法はいろいろあるんです!今回はそんなメンマを使った人気レシピをご紹介しま...
2016/03/24
| o-chandesu
普段、蒸し器を使う機会って、あまりないですよね。おうちで蒸すといったら、野菜や茶わん蒸し…くらいでしょうか?でも、せっかくある蒸し器です。活...
2016/04/06
| kabumama
ほうれん草は総合栄養野菜と呼ばれるほど栄養豊富なお野菜です。ほうれん草には代表的な鉄分などの栄養素以外にもビタミンB12や、葉酸、マグネシウ...
2016/03/07
| aaa.a
玉ねぎを使った、サラダを作ってみましょう。輪切り、みじん切り、くし切り、角切りなど、玉ねぎの切り方を変えることで、いろんな食感が楽しめます。...
2016/06/17
| poeel1953
近年美容と健康に良いとされる人気のオリーブオイルを使ったドレッシング。カロリーも抑えられ美味しいオリーブオイルドレッシングはサラダやお料理に...
2016/02/10
| のぽさん
ジンジャエールの原材料は、生姜・砂糖・炭酸水だけで出来るんです!これにスパイス・果汁のブレンドすることで独自のレシピが出来上がります。それぞ...
2016/03/01
| cucunya
脂肪分がすくなく、タンパク質が豊富なささみ。ダイエットしている方や運動する方はよく食べるかと思います。そんなささみですが上手なゆで方をすると...
2016/04/02
| にゃんきち
そのまま食べるとコリコリとした歯ごたえが美味しく、柔らかく煮て食べるとホロホロで美味しい蕪。蕪というと根の部分を使ったレシピを想像しますが、...
2016/04/12
| nacherin
ほくほくとした食感のじゃがいもととろ~りとろける濃厚な味わいのチーズを組み合わせたじゃがいものチーズ焼きは、晩酌の御供にもお夕飯の献立の一品...
2016/06/13
| 蒔子
スパイスを利かせたい牛肉系には、スパイシーな赤ワイン、デリケートな魚料理には、酸味の効いたワインやドライ系が合います。ワインと食べ物はあくま...
2015/10/25
| gmxa929
お正月の定番料理といえばおせち。スーパーでもお重に入ったおせちが販売されています。販売されているものの詰め方はあまり気にしない方が多いと思い...
2016/02/10
| あっきーな
牡蠣は好きですか?海のミルクと呼ばれ、濃厚でぷりぷり♪栄養たっぷりな牡蠣!最近では、どこのスーパーでもよく見かけますよね☆決して安くはないで...
2016/03/24
| yukiyuki25
「晴れの国」とも言われる岡山県。桃太郎のお話でも有名な岡山県には美味しい郷土料理がたくさんあるのです。今回はそんな岡山県の美味しい郷土料理の...
2016/05/17
| pikapita
サラダや鍋に入れてもおいしい水菜。スープにしても美味しいのを、皆さんはご存知ですか?今回は、水菜を使ったスープのレシピをご紹介します。スープ...
2016/06/08
| ががさま
バルサミコ酢を買ってみたものの、いまいち使い方がわからない・・・といって家の中にバルサミコ酢を寝かせていませんか?バルサミコ酢を手軽に使うに...
2016/03/14
| MOR
四季のある日本にいるからこそ、旬の食材をおいしく味わいたいですよね。今回は、夏野菜のなすとトマトを使った絶品料理のレシピをご紹介します。なす...
2016/06/17
| ががさま
人参のきんぴらって食べたことありますか?きんぴらと言えば普通ゴボウとかレンコンを想像しますよね?そんな気をつけてが人参でも出来ちゃうって知っ...
2016/03/04
| syunsyun
「大根と油揚げ」耳にするだけでなんだかほっこりする組み合わせですよね。子供のときはちょっと地味であんまり好きでなかったけど、大人になってから...
2016/06/16
| nacherin
エシャロットは玉ねぎの仲間です。様々な国のレシピで広く使われ、香り付けや歯ごたえを出すために欠かせない食材がエシャロットなんです。でもどんな...
2015/10/07
| jigokushoujoennmaai
一年中おいしいキャベツとアレンジ無限大なひき肉を最大限に活用したーい!ということで、キャベツとひき肉を使ったおすすめレシピをご紹介。キャベツ...
2015/10/13
| どんぐり3
白菜と言えば、炒め物で調理される方は多いはず☆炒め物と言えば手軽に調理出来て、忙しい主婦の方に有り難いですね。そんな白菜の炒め物ですが、いつ...
2015/10/25
| shktndyxx11
そぼろと言えば定番のそぼろご飯。甘辛~いお肉のそぼろとたまごを思い浮かべませんか?実はそぼろが冷蔵庫にあれば、いろんな料理に使えるんですよ。...
2016/03/04
| okirakumama
ころんとした形の可愛らしいうずらの卵!子供も大好きですよね!今回はそんなうずらの卵を使った人気レシピをご紹介します!料理初心者でもこのレシピ...
2016/03/24
| o-chandesu
最近の「料理」に関するまとめランキング
2016/01/31
| ぁゅゅ
2016/04/21
| ちあけ
2015/10/11
| おちあいこ
2016/06/30
| cat patrol
2016/08/11
| めもみ
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