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プレゼントしたくなるスイートポテトの作り方♪おすすめ5選!

「スイートポテト」と言えば、老若男女問わず好きな方も多いのではないでしょうか?昔ながらの本格的な作り方から、プレゼントにもぴったりの可愛くて美味しい作り方♪、材料は2つだけの簡単スイートポテトなどなど。おすすめの作り方を5つ紹介します。

作ってプレゼントしたくなる♪スイートポテトの作り方5選

昔から、女性が好きな食べ物は「(さつま)いも、たこ、なんきん」と言われていますが、
「スイートポテト」と言えば、老若男女問わず好きな方も多いのではないでしょうか?

昔ながらの本格的な作り方から、材料は2つだけの簡単スイートポテトの作り方まで、
おすすめの作り方を5つ紹介します。
美味しくできたら可愛くラッピングして、お友達や大事な方にプレゼントしちゃいましょう♪

昔ながらのスイートポテトの作り方

卵とバターを加えて香ばしく焼きあげた、昔ながらのスイートポテトの作り方です。
芋皮のボートまで美味しくするコツは、最初にサツマイモを丸ごとオーブンで焼くこと♪

材料(8人分)

さつまいも : 2本
グラニュー糖 : 50g
卵黄 : 2個
コンデンスミルク : 大さじ2
バター(無塩) : 20g
ラム酒 : 大さじ1
卵 : 適量
水飴 : 適量

①さつまいもは洗い、丸ごと180℃のオーブンで約30分焼く。

②熱いうちに縦半分に切り、5mm厚さに皮を残して中身をくり抜く。

③ボウルにくりぬいた②を入れ、フォークなどでつぶす。

④ ③にグラニュー糖、卵黄、コンデンスミルク、室温にもどしたバター、ラム酒を順に加える。
   ※そのつど、よく混ぜる。

⑤ ②の皮に④をパレットナイフなどで中央がこんもりと高くなるように詰める。

⑥ 卵を溶いて、⑤の表面にはけで二度塗りする。

⑦ 180℃のオーブンで約30分、色よく焼く。

⑧ 網にのせ、水飴をはけで塗り、そのまま冷ます。

見た目も可愛く♪もちろん美味しく♪まんまるスイートポテトの作り方

濃厚でコクのあるスイートポテトの作り方です。
小ぶりな形も可愛い♪
洋酒を使わない作り方なので、お子様も美味しくいただけますね。

材料 (ひとくちサイズで30〜40個分)

さつまいも : 中2本(皮をむいた状態で450g)
生クリーム : 70cc
砂糖 : 65g
バター : 30g
バニラオイル : 数滴
卵黄 : 1個
つやだし用 卵黄 : 1個

まんまるスイートポテトの作り方①

さつまいもは皮をむき、厚さ1センチ位の半月切りにする。
ひたひたの水から茹でる。

まんまるスイートポテトの作り方②

竹串が通る位まで茹でる。

まんまるスイートポテトの作り方③

お湯を捨て、お鍋のままお好みの状態までマッシュする。
ここで水分をよく飛ばしておく。
(お好みで裏ごしをして下さい)

まんまるスイートポテトの作り方④

バター、砂糖、生クリームの順に加え、弱火にかける。
軽く水分をとばしながら、よく混ぜる。

まんまるスイートポテトの作り方⑤

火を止めて、卵黄、バニラオイルを加えてよく混ぜる。

まんまるスイートポテトの作り方⑥

粗熱が取れたら成形する。

まんまるスイートポテトの作り方⑦

丸めて、ツヤだしに卵黄をハケで塗る。

200度のオーブンで20分焼いたら完成。

可愛い上に食感もよし♪プチスイートポテトの作り方

さつまいもの皮を縦に使っているのが可愛い、ミニサイズのスイートポテトの作り方です。
アーモンドのカリッと感が楽しそうです♪
ラッピングすれば、プレゼントにも喜ばれそうですね。

材料 (5個分)

さつまいも(中・約250g) : 1本
卵黄 : 1個分
バター : 大さじ1と1/2
砂糖 : 大さじ2
牛乳 : 100cc
アーモンドダイス : 大さじ1
アプリコットジャム : 大さじ1/2

① オーブントースターの天板に、オーブン用シート(またはアルミホイル)を敷く。

② さつまいもは端を切って長さを5等分し、水に10分ほどさらして水けをきる。
   電子レンジのターンテーブルに並べて、ラップをふわっとかけ、7~8分加熱する。

③ さつまいもの中央に竹串がらくに通ったら、中まで火が通った証拠。
   皮のまわりを5mmほど残しながら、小さいスプーンで中身を底までくりぬく。
   中身をボールに入れておく。
   皮の部分は、ケースとして使うので残しておく。

④ ③のさつまいもの中身は、フォークなどでざっと粗くつぶし鍋に入れる。
   卵黄、バター、砂糖、牛乳を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にする。

⑤ へらで練り混ぜながら、ペースト状になるまで、7~8分煮たらでき上がり。

⑥ ③の皮のケースに、④のさつまいもをスプーンでこんもりと詰める。
   表面にアプリコットジャムを刷毛で塗り、アーモンドダイスを1/5量ずつふりかけて
   かるく押さえる。

⑦ オーブントースターの天板にさつまいもを並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。
   ※途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルを上にかぶせる。

材料は2つだけ!簡単スイートポテトの作り方

サツマイモとバニラアイスだけで作る、簡単スイートポテトの作り方です。
バニラアイスの量は、お好みに合わせて調整しても大丈夫です♪

材 料(6人分)

バニラアイスクリーム : 大さじ3
サツマイモ : 中1本

簡単スイートポテトの作り方①

サツマイモの皮をむいて20分蒸す。
蒸し始め頃に、アイスクリームを冷凍庫から取り出しておく。

簡単スイートポテトの作り方②

竹串がスッと通るくらいまで柔らかくなったら、熱いうちに潰す。

簡単スイートポテトの作り方③

②と、溶けたアイスクリームを混ぜる。

簡単スイートポテトの作り方④

型に入れ、180度のオーブンで約20分焼いたら完成。

サクサク食感が最高♪揚げスイートポテトの作り方

見た目はただの揚げ餃子。でも実はスイーツ!
ビックリが嬉しい、揚げスイートボテトの作り方です。
ひとくちサイズの食べやすいさも嬉しい♪

材料 ( 2 人分 )

サツマイモ : 150g
バター : 20g
砂糖 : 15g
レーズン : 大さじ2
餃子の皮 : 10~15枚
揚げ油適量

揚げスイートポテトの作り方①

サツマイモは皮をむき、薄く切って水に放ち、濡れたまま耐熱皿に平らに並べ、ラップをかけてレンジで5分加熱した後、裏ごしする。
バターは室温で柔らかくしておく。
レーズンは粗く刻む。

揚げスイートポテトの作り方②

裏ごししたサツマイモ、バター、砂糖をよく混ぜ合わせ、レーズンを加えてさらに混ぜる。

揚げスイートポテトの作り方③

餃子の皮に、②を餃子を包む要領で包む。

揚げスイートポテトの作り方④

揚げ油を170℃に熱し、餃子の表面がカリっとするまで揚げる。

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おすすめしたいスイートポテトの作り方を5つ紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

自分用に、友達にプレゼントとして、好きな人にあげようかな?etc...
用途に合わせて色々なスイートポテトを楽しんでみて下さいね♪

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