おうちカフェしよう♪お店のようなおしゃれなカフェ風スィーツレシピ

材料 （２０個くらい）

強力粉３００g
卵黄３個
牛乳１５０g
砂糖４０g
メープルシロップ３０g
無縁バター１３０g
塩２g
ドライイースト８g
パールシュガー１００gくらい
生クリーム適当
お好みのジャム適当
粉砂糖適当

カフェ風スィーツレシピ：カフェ風本格ベルギーワッフル

最初にご紹介するカフェ風スィーツレシピはカフェ風本格ベルギーワッフルです。シンプルなワッフルもホイップクリームやジャムを添えればカフェ風スィーツになります。スィーツに良く合うフルーツを添えても◎是非お試しください。

～直径１３～１５㎝１０枚分～

★( )内は卵１コあたりの分量。

卵(できれば常温)・・・・３コ(１コ)
上白糖orきび砂糖・・４５ｇ(１５ｇ)

◎薄力粉・・・・・・・４５ｇ(１５ｇ)
◎ベーキングパウダー・０．５ｇ(少々)

●サラダ油・・・・・・・・６ｇ(２ｇ)
●牛乳・・・・・・・・・１５ｇ(５ｇ)



好みで泡立てた生クリーム・１５０ｍｌ
フルーツなどもあれば

カフェ風スィーツレシピ：フライパンでふわふわオムレット

次にご紹介するカフェ風スィーツレシピはふわふわオムレットのレシピです。本格的スィーツに見えますが実はフライパンで出来る簡単なカフェ風のスィーツです。ふわふわの焼きあがりにするためにはたまごをしっかり泡立てることがこのスィーツのポイントです。

材料　２人分

牛乳400ml
【有機JAS】オーガニックインスタントコーヒー 大さじ2〜3(6〜10g)
お湯60ml
ハーシーキャラメルシロップ 大さじ4(80g)
〈仕上げ〉
ザーネワンダーホイップクリーム 適量
ハーシーキャラメルシロップ 適量
クッキークランチ 適量

カフェ風スィーツレシピ：カフェ風キャラメルフラッペ

続いてご紹介するカフェ風スィーツレシピは、カフェ風キャラメルフラッペです。市販の材料を使えばカフェ風スィーツドリンクがアッと言う間に出来あがりです。画像のハーシーキャラメルシロップ を使えば本格的なカフェのスィーツになります。それぞれの材料はお好みに合わせて量を調節出来るのがおうちカフェの嬉しいところですね。

材料 （ 2 人分 ）

バニラアイス1パック
コーヒーリキュール大さじ1
ウエハース2枚
ミントの葉

カフェ風スィーツレシピ：コーヒーリキュールがけアイス

こちらのカフェ風スィーツレシピはちょっぴり大人の味、コーヒーリキュールがけアイスです。材料はたったの３つで簡単にできるカフェ風スィーツです。アイスは丸く抜いたものを重ね、仕上げにミントの葉を飾るだけで格段におしゃれなスィーツになりますね。おしゃれなマグカップに盛り付けることをおすすめします。

材料 3人分(6枚分)

リコッタチーズ140g
牛乳95g
卵2個
薄力粉70g
ベーキングパウダー小さじ1/2
塩ひとつまみ
バター20g
バナナ1本
メープルシロップ適量
粉糖少々
(ハニーバター)
・バター50g
・はちみつ5g

カフェ風スィーツレシピ：リコッタチーズのパンケーキ

最後にご紹介するカフェ風スィーツレシピはリコッタチーズのパンケーキです。パンケーキは人気が続くスィーツ。専門店がたくさんオープンしました。おうちでも材料が揃えばカフェに負けないパンケーキが焼けます。