おうちバルのすすめ！ワインにぴったりなおつまみのレシピまとめ

ワインに合わせるおつまみと言ったらどんなものを想像しますか？生ハムやチーズ？何となくワインにはお肉料理やお魚料理のようなメインディッシュが合うような気がしますよね。おつまみというイメージはあまりないかもしれません。でも海外ではワインは日本よりずっと手軽に飲まれているものなんです。ワインにおつまみって、日常風景なんですよ～。今回はおしゃれだけど簡単なレシピをご紹介しますので、是非参考にしてください。おうちバルしちゃいましょう！

こちらで紹介しているのはアボカドを使ったディップのレシピです。名前からしてなんだかおしゃれですよね！レモンで爽やかに味付けされていて、白ワインによく合うおつまみです。見た目も素敵なのでおうちバルにはぴったりですね！

こちらで紹介しているのはゴーヤとタコのマリネです。さっぱりとした味で白ワインが進むこと間違いなしのおつまみです。酢をワインビネガーにしたらより一層ワインに合いそうですね。

こちらで紹介しているのはマッシュルームのおつまみです。バターとオリーブオイルのコクが赤ワインにぴったりですね。マッシュルーム以外でもキノコがあればよいので、思い立ったらすぐ作れる簡単おつまみです。

こちらで紹介しているのは鴨肉を使ったおつまみのレシピです。今夜飲みたい赤ワインで作れば相性ばっちりのおつまみに仕上がります。パサつかないためには余熱で火を入れる必要があります。酔っ払ってしまう前に作っておきましょう！

ここまでワインに合うおつまみのレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか？思ったより簡単なレシピが多かったと思います。美味しいおつまみを作る簡単なコツをご紹介します。それは飲みたいワインとおつまみの素材の色を合わせることです。例えば、白ワインなら白身魚、赤ワインなら牛肉といった具合です。ワインとおつまみの色が似ていると、相性も良くなるんですよ！不思議ですね。

おかず系のおつまみもいいですが、甘いワインを飲むときはスイーツ系のおつまみがあると嬉しいものですね。

こちらではワインにぴったりのチーズケーキのレシピを紹介しています。白ワインやデザートワインによく合います。

こちらでは赤ワインによく合う無花果のコンポートのレシピを紹介しています。２日間かけて味を染みこませるので、少しだけ手間が掛かりますがそれだけおいしいおつまみに仕上がります。ワインのお供や、ケーキの材料にしてもよいですね。

今回はワインにぴったりなおつまみのレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか？思ったより簡単に作れそうだと思いませんか？お気に入りのワインと美味しいおつまみを用意したら早速おうちバルができちゃいますね！早速この記事を参考にして素敵なワインライフを過ごしてくださいね♪