2016/03/14
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2015/11/08 更新
- フルーツ(2003)
オレンジピールとチョコの黄金コンビで魅惑の幸せレシピ厳選5品
フルーツとチョコの組み合わせはどれも相性ばっちり！特に甘酸っぱいオレンジピールとチョコは鉄板ですね！お互いの美味しさを引き立ててくれるオレンジピールとチョコ。今回はそんな中でも特におすすめのオレンジピールとチョコを使ったレシピをご紹介します。
目次
材料 オレンジピール30g分
なめらかチョコキャラメル
オレンジピール （みじん切り） 30g
オレンジピールとチョコのおすすめレシピです。こちらはホワイトチョコを使ったとてもきれいなお菓子ですね。なめらかなチョコキャラメルにオレンジピールのカラーが映えてプレゼントにも喜ばれそう。チョコキャラメルの甘さを調節できるところもうれしいですね！
材料 17㎝パウンド型1台分
無塩バター 100ｇ
砂糖 50g
ブラウンシュガー 40g（砂糖でも）
卵 2個
アーモンドパウダー 40g
シナモンパウダー 小さじ1/4（お好みで増減。苦手な方は省いても）
薄力粉 50g
コーンスターチ 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ココアパウダー 20g
スイートチョコ 60g
牛乳 大さじ1
オレンジピール 55g
オレンジキュラソー 大さじ1
オレンジピールとチョコを使ったケーキのご紹介です。基本的には混ぜて焼くだけの簡単レシピです。ふわふわのチョコの生地に甘酸っぱいオレンジピールを加え、どことなくほろ苦い大人のチョコケーキです。シナモンの香りがさらにオレンジピールとチョコの風味を引き立てます。
材料 45枚分
オレンジ（小ぶりで180～200gのもの）6個
水600g
砂糖1.1kg
チョコレート(スウィート～ビター）280g～
オレンジピールとチョコのレシピでこちらは定番中の定番です。オレンジピールのほろ苦さに甘いチョコがマッチした売り物のようなきれいな仕上がりのお菓子です。本格的な作り方で少し時間がかかりますが、がんばって作ってオレンジピールとチョコの美味しさをバレンタインデーに大好きな彼に届けてみては？
材料 30個分
オレンジの果皮・・・・・2個分
砂糖・・・・・120g
水・・・・・60cc
チョコレート・・・・・100g
オレンジピールとチョコの美味しいレシピ。こちらも前回のレシピ同様オランジェットですが、美味しさは変わらずに少しだけ簡単になっています。このオレンジピールはスティックなのでパクパクと食べちゃいそう！オレンジピールを冷凍する事でチョコが固まりやすくなるそうですよ！
材料8個分
・はるゆたかブレンド200ｇ・
スキムミルク6ｇ
・砂糖20ｇ
・塩3ｇ
・インスタントドライイースト3ｇ
・卵20ｇ
・水100ｇ
・バター20ｇ
○バター20ｇ
○砂糖20ｇ
○卵20ｇ
○アーモンドプードル20ｇ
☆オレンジピール30ｇ
☆チョコチップ30ｇ
卵（照り出し用）適宜
オレンジピールとチョコの相性はパンになっても変わりません！オレンジピールの甘酸っぱさがチョコの甘さを引き立ててくれますね！生地に塗っているアーモンドクリームとチョコの相性もばっちり！こんな感じの甘めのパンはコーヒーのブラックやミルクなんかととっても合いそう！オレンジピールが香る素敵なお菓子パンですね！
