今話題のココナッツオイルをどう使う?ココナッツオイルの料理5選
2015/10/24
mayumi719
近年、話題急上昇中のココナッツオイル。中でもエキストラバージンココナッツオイルには、特に注目が集まっています。今回はエキストラバージンココナッツオイルを使って、綺麗になる方法をご紹介させて頂きます。30代のあなた!今が初め時ですよ!
近年、注目を集めているココナッツオイルですが、様々な効果を得るためには、エキストラバージンココナッツオイルがオススメです。では、一般的なココナッツオイルとエキストラバージンココナッツオイルの違いは何なのでしょう?
最大の特徴は、果肉を生の状態で圧搾し、精製・添加物・加熱抽出など、ココナッツに負担をかけることは一切行っていないところにあります。低温圧搾法によって40℃を越さない低温でじっくりと圧搾します。そのため、ココナッツの油分だけでなく酵素まで摂取することができます。
逆に通常売られているココナッツオイルは、基本的には乾燥させたココナッツを加熱抽出し、漂白・脱臭といった精製加工が施されています。効率良く作れるので、低コストで手に入れることができます。また、香りや色も気にならず、料理に使用しやすいことが特徴でもあります。しかし、漂白や脱臭などの工程がありますので、その漂白方法や脱臭方法にも気を配る必要があります。
簡単に言うならば、得られる効果が一番高いのは、「エキストラヴァージンココナッツオイル」なんですね。オリーブオイルでも「エキストラバージンオリーブオイル」が新鮮であり、自然のままのオリーブオイルで一番いいですよね。それと同じで、ココナッツオイルの中ではエキストラバージンココナッツオイルが一番良質で新鮮なので、抜群に効果・効能が高いのです。
年齢とともに何だか老けた感じがしたり、肌がくすんできたり、お肌のトラブルが続いたりしていませんか?もちろん年を重ねるたびに年老いていくのは仕方がないことなのかもしれませんが、例えば同じ年齢でも、肌の状態が綺麗な状態を維持し続けている人って身近にいませんか?実は綺麗な肌の秘密は、摂取している油にあったのです。
エキストラバージンココナッツオイルは、コレステロールはゼロ、さらに危険と言われているトランス脂肪酸もゼロなんですね。また、通常のココナッツオイルに比べると、エキストラバージンココナッツオイルは低温でじっくりと搾ってあるため、酸素やミネラルが豊富に含まれているのです。
また、エキストラバージンココナッツオイルに含まれている中鎖脂肪酸は、すぐに燃焼するため、体が酸化することがなく、さらには体をすっきりとさせてくれるダイエット効果まであるんですね。そのため、エイジングケアにはエキストラバージンココナッツオイルが最適と言われているのです。
実はエキストラバージンココナッツオイルには、新陳代謝を高める効果があります。筋肉を減らすことなく、脂肪だけを燃焼させる効果が高いとも言われており、内臓脂肪やコレステロール値も下げる働きがあると言われています。
また、お肌や体調管理に優れていると言われているラウリン酸を豊富に含まれていることも、大きな特徴のひとつとも言えます。ラウリン酸とは、母乳に含まれている中鎖脂肪酸の事で、実はこのラウリン酸の効果により、生まれて間もない赤ちゃんは病気になりにくいといった免疫力を身に付けているのです。そんな免疫力の強いラウリン酸が、エキストラバージンココナッツオイルには約50%も含まれているのです。
エキストラバージンココナッツオイルは、まさに健康オイルとも言えますし、内側からも外側からもエイジングケアをしてくれる、美肌オイルとも言えるのです。
実は体を酸化させ、老化を進めてしまうのは、常日頃から摂取している油に原因があるのです。「もっと綺麗になりたい!」「いつまでも若々しくいたい!」と強く願うのであれば、まずは油を変えてみて下さい。実は油には、体にとって良い働きをする油と、そうでない油があるのです。
特に女性は油の影響を受けやすく、良質な油を摂取することで、見違えるほど綺麗になる!とも言われています。女性は男性よりも皮下脂肪が多いため、油の質がそのまま肌に影響を及ぼしたりするわけです。その点、エキストラバージンココナッツオイルは良質な油ですので安心です。綺麗になる近道は、油にある!と言っても過言ではありません。
エキストラバージンココナッツオイルのエイジングケア、いかがでしたか?食べてよし、塗って良しのエキストラバージンココナッツオイルは、美肌への近道なんです。綺麗になりたいのであれば、油を変えてみて下さいね。
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