寒い日に嬉しい！野菜をたっぷり摂れるシチューレシピまとめ

体を温めてくれるシチューは、寒い日にピッタリなレシピです。
白菜、かぼちゃ、カブ、里芋など、寒い時期に食べごろを迎える野菜は、
シチューとの相性も抜群です！
秋野菜、冬野菜をたっぷり食べられる、おすすめのシチューレシピをご紹介します。

玉ねぎは繊維に沿ってスライスします。ニンジンはいちょう切りに、ジャガイモは食べやすい大きさに切ります。白菜は２ｃｍくらいの幅に切ります。ベーコンは短冊切りにします。

プロセスチーズを、小さ目の角切りにします。

鍋にバターを溶かします。下ごしらえした野菜と、ベーコンを加えて炒めます。
少し火が通ったら、薄力粉を加えます。具材に薄力粉を絡めるように炒めます。

鍋に水と牛乳を入れます。ここにコンソメとプロセスチーズも入れます。
中火にして、混ぜながら煮込みます。とろっとしてきたら、弱火にして焦げないように煮ます。
塩コショウで味を調えて完成です！

煮込んだ白菜の甘さが美味しいシチューレシピです。チーズを加える事で、コクをアップさせる
ことができるのでオススメです！

かぶは葉を切り落とし、皮を剥きます。かぶの葉は食べやすい長さにざく切りします。
玉ねぎはくし切りにします。鶏肉は皮を除き、食べやすい大きさに切ります。

鍋にバターを入れて溶かします。鶏肉を炒めて火が通ったら、かぶとかぶの葉、玉ねぎを加えます。塩コショウを振り、炒めます。

かぶに火が通って透き通ってきたら、水と牛乳を加えます。沸騰したら弱火にして、水気を切ったホールコーンを加えます。２５分くらい煮込みましょう。

味を見て足りなければ塩コショウを加えます。コーンスターチに大さじ３の水を加えて溶かし、鍋に加えます。弱火で１０分くらい煮て、とろみが付けば完成です。

かぶの優しい甘さが楽しめるシチューのレシピです。とろとろに煮込まれたかぶが
美味しそうですね！

煮込んだサツマイモの甘さが美味しいシチューレシピです。ブロッコリーは最後に加えて、彩り良く仕上げましょう！

かぼちゃは一口大に切ります。しめじはほぐします。玉ねぎはくし切りにします。えびは解凍し、水気を拭きとっておきます。

鍋にバターを加えて溶かします。ここに玉ねぎを入れて炒めます。次にかぼちゃ、しめじも加えます。小麦粉を振りかけてさらに炒めます。水、コンソメの素を加えて沸騰させ、弱火で５分煮ます。

牛乳を加え、少し煮ます。最後に海老を加え塩コショウで味を調えたら完成です。

ハロウィンの献立にもピッタリな、かぼちゃを使ったシチューです。かぼちゃとシチューの組合せも
とても合うのでオススメです！

ごぼうは乱切りにし、酢を入れた水にさらしておきます。
里いもは皮を剥いて塩を振り、手で揉んでよく洗います。
鶏肉、白菜を食べやすい大きさに切ります。

フライパンにバターを溶かします。玉ねぎを加えて炒めたら、小麦粉を加えて混ぜながら炒めます。
水とコンソメスープの素と加えます。里いも、鶏もも肉、白菜、ごぼうを加えて中火で煮ます。

里いもに火が通ったら、牛乳を加え、塩コショウで味を調えたら完成です。

とろけた里いもが美味しいシチューレシピです。
里いもが入ることによって、牛乳が少なめでもクリーミーに仕上がります。