ホットケーキミックスを使って、美味しいおやつが出来ちゃうレシピ集

ホットケーキミックスを使ったことがある人は、とても多いと思います。
必要な粉類が全てミックスされていて、あとは水や牛乳を注いで混ぜて焼くだけ。
本当にシンプルな手順なので、お子さんのクッキングデビューにもピッタリです。

そんなホットケーキミックスで出来るのは、ホットケーキだけではありませんよ。
蒸しパンやクッキー、ドーナツまで出来ちゃうんです。
たくさんの可能性を秘めたホットケーキミックスだから、そのレシピの数も数えきれないほど！
今回は、そんなレシピの中から５つに絞ってご紹介します。

ホットケーキミックス・・・200g
牛乳・・・40cc
マーガリン・・・30g

１、室温に置いたマーガリンが柔らかくなったら、ホットケーキミックスと軽く混ぜる。
２、牛乳を少しずつ入れながら、混ぜる。
３、こねながら、一つにまるめる。
４、型抜きをする。

４、１８０℃で２０分くらい焼いて完成。

とても簡単に出来る、クッキーのレシピですよ。
型抜きが大変だと思ったら、クッキー型を使わなくても大丈夫。
手で丸めたり、ちぎったりするだけで充分なので
お子さんと一緒に楽しく作れそうですね。

ホットケーキミックス・・・200ｇ
ハチミツ・・・大3-5
卵・・・1個
塩・・・一つまみ
牛乳・・・150ｃｃ位

１、卵と牛乳を混ぜておき、ホットケーキミックスと塩を混ぜた所に流し込む。
２、ハチミツを入れてよく混ぜ、炊飯器に流し込む。
３、炊飯器の釜を、軽く落として中の空気を抜く。炊飯スタート。
４、竹串に生地がつかなくなったら、ひっくり返して完成。

炊飯器に生地を流し込むだけで、ふっくらとしたケーキが出来ちゃうレシピです。
お友達が集まる時などに作っておけば、楽しいティータイムが過ごせそう。
一度で出来上がらない場合は、数回炊き直すと良いようです。
炊飯器の釜がフッ素コートされていなくて焦げそうなら、バターを塗ってから生地を入れます。

バナナ・・・1本
プレーンヨーグルト・・・150g
ホットケーキミックス粉・・・200g

１、バナナをボウルで潰して、ヨーグルトと混ぜ合わせる。
２、１にホットケーキミックスを入れる。
３、よく混ぜたら、人数分の耐熱容器に分ける。
４、１人分ずつレンジで３分加熱して完成。

モチモチで美味しいパンケーキが出来ちゃうレシピです。
混ぜたらレンジにおまかせなので、とても簡単ですよ。
バナナの優しい甘さが、幸せな気分にさせてくれます。
一人分、約２３３kcalです。

えだ豆・・・約150g
砂糖・・・30g
ホットケーキミックス・・・200g
豆乳・・・150ml

１、塩茹でしたえだ豆の、皮と薄皮をむいておく。
２、すり鉢で１をつぶしたら、２回に分けて砂糖を入れて、すりながらよく混ぜる。
３、ボウルで、ホットケーキミックスと豆乳を混ぜる。
４、３に２を混ぜる。
５、紙を敷いたプリンカップに４を流し込んで、蒸し器で１２分蒸したら完成。

えだ豆の緑が鮮やかな、蒸しパンレシピです。
モチっとした食感が楽しめますよ。
えだ豆にはメチオニンがあり、肝機能の働きに効果があります。
栄養があるので、朝食などに良さそうですね。

ホットケーキミックス・・・1箱
好みでグラニュー糖・・・適宜
好みで練乳・・・適宜
揚げ油・・・適宜

１、ポリ袋に、ホットケーキミックスと水を入れたら箸でよく混ぜる。
２、揚げ油を３ｃｍの深さに入れたら、中温にする。
３、ポリ袋の角を切り落とし、生地を搾りだして油に落としていく。
４、２～３分揚げて、こんがり色が付いたら取りだしてグラニュー糖を振りかける。
５、練乳をかけたら完成。

袋で混ぜ合わせるのがポイントの、ドーナツが作れるレシピです。
とても簡単に作れるので、料理初心者でも安心です。
落とした生地が丸く膨らむのは、見ていてとても楽しいですよ。