忙しいときでもパパッと作れる！人気の炊き込みご飯レシピ５選！

米はといで３０分程給水させます。干ししいたけはもどして、石づきを除いて、にんじん、こんにゃくとともに５mm角に切ります。ごぼうは、皮をこそげて５mm角に切って水にさらします。油揚げは５mm四方に切ります。

ボウルに①の具材、しょうゆ（あれば薄口）、みりん各小さじ２をふりかけて下味をつけます。

①の米の水をｋり、炊飯器にいれます。②の具材を入れ、だし汁、酒大さじ２、しょうゆ小さじ２、塩小さじ1/3を加えてさっと混ぜ合わせてから、いつもどおりに炊きあげてできあがりです。

炊き込みご飯の定番中の定番レシピ、五目炊き込みご飯です。
材料を細かく刻むことで、ごはんとなじんで旨みが全体にいきわたったほろほろ食感になります。

人気の鶏肉の炊き込みご飯を、しめじの旨みを活かして作るレシピです。
しっかり味で家族みんなに喜ばれそうですね。
お好みで、刻みのりや青ネギをかけてどうぞ。

米はといで、炊飯器に米と1合分の水を入れます。

玉ねぎ、ピーマン、パプリカをそれぞれ1cm角に切り、ひき肉と一緒に①の釜に加えます。

調味料を全て入れたら、軽く全体を混ぜ合わせて、いつも通り炊飯します。

炊きあがったらお皿に盛り付け、目玉焼きをのせたら出来上がりです。

人気のガパオライスを炊飯器で作るレシピです。
暑い時期に大変な炒め合わせる作業なしに作れます。
調味料と一緒に炊き上げるので、ご飯に味がしっかり染み込みますよ。

お米はといで、やや少なめの水と炊飯器に入れて３０分程吸水させます。ゴボウはささがきにして水にさらし、人参は千切りに、しめじは小房に分けます。

炊飯器に水きりしたゴボウ、人参、しめじ、塩昆布、ツナ缶（オイルは軽く切る）、◆印を入れます。軽く混ぜ合わせたら、いつも通り炊きあげてできあがりです。

ツナのオイルで旨みをプラス！
全て入れると油っぽくなってしまいますので、全体の1/3量位を目安に入れてください。
塩昆布の旨みが全体の味を上手にまとめてくれています。ぜひお試しください。

米はといで30分程ざるに上げておきます。ピーマン、パプリカは小さめの乱切りに、玉ねぎは１cm角に、ベーコンは５mm幅に切ります。

オリーブ油大さじ１をフライパンに熱し、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、ベーコンをさっと炒め合わせます。２にのせて、いつも通りに炊き上げます。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、塩、こしょうで味をととのえたら出来上がりです。

家族みんなに人気のピラフも、炊飯器で簡単に作っちゃいましょう。
カレーの風味が食欲をそそり、今の時期にぴったりのピラフです。
野菜から水分が出ることを考慮し、固めの水加減で炊き上げることが、パラパラに仕上がるコツです。

具材たっぷりで簡単に作れる炊き込みご飯は、家族にもママにも嬉しい献立ですよね。
定番の五目炊き込みご飯も、ピラフやガパオライスも色々作ってみたくなりますね。
ぜひお試しください。