おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
女性におすすめ!心も体もリフレッシュ!ミントを使ったレシピ５選
ココロとカラダをリフレッシュしてくれるのがミント。スイーツのレシピやドリンクのレシピなどによく使われますね。ミントの効能には消化を助けたり、精神安定化作用もあり、神経症などにも利用されてきました。今回はそんなミントを使ったレシピを５つ紹介します。
目次
材料 （ジャー1杯分）
美正柑（旬の柑橘）の輪切り3枚
レモンの輪切り5枚
きゅうりの薄切り（ピーラー使用）3枚
ミントの葉約10枚
ミネラルウォータージャーいっぱい
こちらのレシピはミントで爽やかな味わいのデトックスウォーターです！美肌・むくみ解消に効果があるので女性必見のレシピです!こちらのレシピの作り方も簡単です。材料を全てジャーに入れ、ミネラルウォーターをジャーいっぱいに注ぎ、冷蔵庫でひと晩寝かせるだけです。とっても簡単なレシピなのでぜひ試してみてはどうでしょうか。
人数(1人分)
グレープフルーツ 1個
キウイ 1個
ミントの葉 3〜4枚
朝ごはんにぴったりのグレープフルーツとキウイとミントを使ったさわやかジュースのレシピです。グレープフルーツを丸ごと1個絞って、キウイでビタミンCをさらに補給した美白効果満点のジュースです。ミントでデトックス効果もあります!こちらも女性におすすめしたいレシピです!
材料（2～3人分）
スペアミントの葉ひとつまみ
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）200g
わけぎ1/2束
たれ
ライム汁（またはレモン汁）大さじ2～3杯
こしょうたっぷり
ナムプラー大さじ1杯
砂糖小さじ1杯
こちらのレシピはミントでさっぱりいただく冷しゃぶです。ナンプラーなどでつくるエスニックだれが新鮮です。ミント風味でさっぱりするので夏に食べたいレシピですね。ヘルシーなのでたっぷり食べても大丈夫なレシピなので、ダイエットにも適したレシピでしょう。
材料 （2人分）
トマト 2個
玉ねぎのみじん切り 大さじ2
ミント 適宜
ドレッシング
オリーブ油（あればエクストラバージン） 小さじ2
バルサミコ酢 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
口の中にミントのさわやかな香りが広がるトマトのミントサラダのレシピです。トマトは皮をむいて食べやすく仕上げるのがこちらのレシピのコツです。このレシピの作り方はとても簡単です。トマトを湯むきしてドレッシングの材料を混ぜ合わせ、盛り付けるだけです。とってもおしゃれなので、おもてなしにピッタリなレシピですね!
材 料（1人分）
バイオレット100ｇ
卵1個
牛乳50ｇ
ミント大2枚
はちみつ15ｇ
ヨーグルト50ｇ
女性に大人気のパンケーキ。こちらのレシピはパンケーキの記事にミントを加えたパンケーキです。ミントの香りがすっきりするので、疲れたときにいいですよ!このレシピのおいしくなるコツはミントが焦げないよう、弱火で焼くことです。さいごに蜂蜜で召し上がるといっそうミントがおいしくなります。おやつにや朝食にピッタリなレシピでしょう!
