お弁当で料理力アップ！簡単なお弁当レシピで目指せ料理上手へ！
2016/07/12
つづまい
キャベツでおいしいお弁当を！キャベツの簡単でおいしいおかず５選！
毎日のお弁当、たまにはいつもと違うものを…とそんな風に考えることありますよね！！今回はそんな困ったときに役立ててほしい、キャベツのお弁当のおかずをご紹介します！キャベツは主役にも副菜に使える万能なお野菜！そんなキャベツを使って美味しいお弁当作っちゃいましょう！
目次
材料（２人分）
春キャベツの葉 大きめ１枚
カニカマ 2本
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 2.3滴
すりごま 大さじ1
最初のキャベツを使ったお弁当のおかずは、お弁当にうれしい彩りの良い和え物です！！
作り方はとっても簡単！キャベツは手でちぎり、カニカマもほぐしだけ！これらもレンジで
チンして味付けしてあえれば完成です！！朝の忙しい時間でもささっと作れて、お弁当に
ピッタリの一品です！！お弁当にお野菜のおかずが入っていると健康的で、見た目にも
美しく仕上がりますよ！
材料（２人分）
豚ロース薄切り肉 150g
キャベツ 2枚(100g)
しいたけ 2個(30g)
にんじん 1/4本
Ａ 水 カップ1/2
Ａ しょうゆ 大さじ2
Ａ 砂糖 小さじ2
Ａ 顆粒だし 小さじ1/2
Ｂ 水 小さじ1
Ｂ 片栗粉 小さじ1
顆粒だし 小さじ1/4
ご飯 400g
次にご紹介するのは、丼タイプのお弁当です。
このお弁当は、キャベツ、しいたけ、にんじんをたっぷり使った煮物のお弁当です。
このおかずは油を使用せずに作られていて、キャベツや他の野菜に醤油ベースのだしを
煮てしみ込ませた旨みたっぷりのお弁当です！
ご飯にも野菜からのうまみが出ている煮汁がしみ込みとっても美味！！野菜もたくさん
食べられてカロリーも控えめなヘルシーなお弁当です！！
材 料（１人分）
キャベツ 1枚
クレイジーソルト（ｏｒ塩・コショー） １振り
ミニウィンナー 2本
こちらのお弁当のおかずはキャベツでウインナーを巻いて作ったおかずです。
小さいお子様のお弁当に入っていたら喜ばれそうな一品です！
ただのウインナーより彩りも良くなり、簡単に野菜も食べられてうれしいですね！！
キャベツはレンジでチンしてウインナーを巻くだけ！！
次のお弁当で試してほしいおすすめの可愛いキャベツのおかずです！！
材料（１人分）
＜ロールキャベツ＞
合いびき肉 80g
玉ネギ(みじん切り) 40g
パン粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
塩コショウ 少々
ナツメグ(あれば) 少々
キャベツ 2枚
＜スープ＞
ケチャップ 大さじ2
顆粒スープの素 小さじ1
砂糖 少々
水 120ml
塩コショウ 少々
ドライパセリ 少々
ロールキャベツのお弁当なんて、朝からだと大変だな～なんて思いますが、、前日に少し準備を
しておけば、こんなにも豪華なお弁当が作り立て同然で食べれてしまいます！！
朝は本当にいろいろ忙しいですよね。ですが、こちらのレシピのように前日に仕込んでおくと
とっても簡単にみんなをびっくりさせられるお弁当ができるんです！！
明日は豪華なお弁当を作ってみようかなと思ったら！ぜひこちらレシピにチャレンジ
してみてくだざい！！
材 料（４人分）
キャベツ
170gくらい
人参(なしでも可)
3センチくらい
塩
少々
豚薄切り
4枚
塩胡椒
少々
仕上げ用に焼肉のたれ
適量
最後にご紹介するこちらのキャベツのお弁当のおかずは、キャベツをお肉で巻いた副菜です。
キャベツは巻いたり巻き込まれたり、使い方は本当にいろいろですね！
このお弁当のおかずは、キャベツを塩で揉んでいるので、少ししんなりとしていますが、
歯ごたえは残っていて、焼いたお肉と一緒に食べると触感も楽しく、満腹感も得られる
おいしい一品です！たくさん作っておつまみにも！！ぜひ試してみてください！
