まだ白米を食べてるの？雑穀米を使った低カロリーレシピ５選

健康を気遣う多くの方が毎日の食事に取り入れている雑穀米。そもそも雑穀米とは、玄米に黒米や赤米、粟やひえなど、たくさんの雑穀を混ぜて炊くご飯のことです。白米よりも圧倒的に栄養価が高く、見た目も美味しそうなので、高い人気を集めています。

ダイエットや美肌、便秘解消など、うれしい効果がたくさんあるといわれている雑穀米ですが、実はカロリーは白米とほとんど変わりません。カロリーが同じなら、栄養価が高い雑穀米を食べたほうがいいですよね！

今回は、そんな雑穀米を使った低カロリー料理のレシピをご紹介します。うれしい効果がたくさんある雑穀米を、低カロリー料理にアレンジして食べられるなんて、鬼に金棒ですよね♪

毎日の食事にぜひ取り入れてみてくださいね。

雑穀米やおからなど、低カロリーな材料で作るパウンドケーキです。小麦粉を一切使っていないので、小麦アレルギーの方も安心して食べられますし、カロリーも抑えることができています。隠し味で加える醤油の風味がほのかに香り、洋菓子でありながらちょっぴり和のテイストのパウンドケーキになっています。

ダイエット中は、がっつりメニューである丼はなかなか敬遠しがちですが、こちらの低カロリーな丼なら気兼ねなく食べられます。雑穀米の上に豆腐とツナをのせ、めんつゆで味付けするだけのシンプルな丼でありながら、雑穀米の風味とツナのうま味で意外とご飯がすすみます。

大人の大好きなあっさり味の丼です。

ご飯や雑穀米を使って作る低カロリーベーグルのレシピです。使う材料を変えるだけでカロリーを抑えることができるのでとってもお手軽。朝ごはんのパンに、手作りの低カロリーベーグルはいかがでしょうか？
ホームベーカリーがあれば誰でも簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

炭水化物はダイエットの大敵だといわれていたこともありますが、実は適度に炭水化物を摂ることは必要なことなんです。こちらは、もやしやたっぷりの野菜を使って作るヘルシーで低カロリーなそばめしのレシピです。雑穀米ではなく、白米でも美味しく作ることができますが、せっかくなら栄養満点の雑穀米を使いましょう！

雑穀米を使った、低カロリーでヘルシーなビスコッティです。ザクザクとした食感で、食べ応えも抜群！おやつ感覚で手軽に食べられて栄養も満点、そのうえ意外とお腹にたまるので、ダイエット中の方には特におすすめです。

いかがでしたでしょうか？
雑穀米を使った低カロリー料理の作り方をご紹介しました。

雑穀米は、健康や美容に効果のある食材なので、ぜひとも毎日の食事に取り入れていきたいもの。白米を雑穀米に変えるのはもちろんのこと、他にもいろいろなお料理にアレンジすることで、美味しく飽きることなく雑穀米を食べ続けることができます。

低カロリーなお料理であれば、ダイエット中でカロリーを抑えたい方にも安心！
ぜひ作ってみてくださいね。