サラダの中では高カロリー!?マカロニサラダのカロリーとレシピ
2016/02/27
盛戸未来
「カロリー気にしてサラダを作ろう」「子供に野菜を食べさせたい」なんてマカロニサラダを作ることはありませんか?でも普通のマカロニサラダはもう飽きちゃった。なんて思ったり。そんなあなたにおすすめのレシピをご紹介。あなたは濃厚派?ローカロリー派?
マカロニサラダ①カロリーなんて気にしない!?濃厚クリームマカロニサラダ
【材料】 (4人分)
・マカロニ 100g
・コーン 適量
・ゆで卵 2個
・マヨネーズ 大4~
・生クリーム 大2(牛乳でも可)
・クリームチーズ 1個
・塩こしょう 少々
手順①カロリーなんて気にしない!?濃厚クリームマカロニサラダ
マカロニをたっぷりのお湯でゆでる。
時間通りに茹でて、ざるにあげ
くっつかないように油を少し
絡めておく。
手順②カロリーなんて気にしない!?濃厚クリームマカロニサラダ
卵をゆで、黄身と白身に分け、黄身と
マヨネーズ・生クリーム・ちぎった
クリームチーズと混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整える。
手順③カロリーなんて気にしない!?濃厚クリームマカロニサラダ
よく混ざったところでマカロニと
コーンを投入。
さらに混ぜて完成♪
手順④カロリーなんて気にしない!?濃厚クリームマカロニサラダ
盛り付けます♪
カロリーは高めですが、とにかく濃厚なマカロニサラダ!!
とにかく子供は大好きです!!
たまには気分を変えて、デパ地下のようなリッチなマカロニサラダはいかがですか?
生クリーム&クリームチーズなんて、ハイカロリーだけど。。。
とにかく濃厚なマカロニサラダを一度作ってみてください^^
マカロニサラダ②めんたい濃厚マカロニサラダ
【材料】 (2人分)
・マカロニサラダ 50g
・むき海老 8匹程度
・新玉ねぎ 1/2個
・明太子 1腹
・マヨネーズ 適量
・生クリーム 小1(あれば)
手順①めんたい濃厚マカロニサラダ
新玉ねぎは薄くスライスして
水にさらしておく。
手順②めんたい濃厚マカロニサラダ
お湯を沸かし、マカロニ、むき海老を
茹でて、ざるにあげておく。
手順③めんたい濃厚マカロニサラダ
ボウルに明太子とマヨネーズと
生クリームを混ぜる。
手順④めんたい濃厚マカロニサラダ
全て混ぜ合わせて、器に盛ったら
完成♪
美味しければカロリーなんて気にしない!?
こちらもちょっとカロリーはお高めですが、絶品マカロニサラダ。
色見もほんのり赤く、美味しそう♪
濃厚なマカロニサラダのご紹介♪
マカロニサラダ③低カロリー!ポン酢マヨの和風マカロニサラダ
【材料】 (2人分)
・マカロニ 30g
・きゅうり 1/3本
・カニかま 2本
・コーン 適量(あれば)
・マヨネーズ 大2
・ポン酢 大1
手順①低カロリー!ポン酢マヨの和風マカロニサラダ
マカロニは表記の時間茹でる。
手順②低カロリー!ポン酢マヨの和風マカロニサラダ
きゅうりは輪切りにし、塩をふり揉む。
少しおいてから、水気を絞る。
かにかまは割いておく。
カニカマの代わりに人参を入れても
彩り綺麗です♪
カロリーも変わらずヘルシー!
手順③低カロリー!ポン酢マヨの和風マカロニサラダ
具材が揃ったら調味料と和えて完成♪
少しでもカロリーオフ!
ということでカロリー控えめのマカロニサラダをご紹介しました♪
マカロニサラダ④野菜たっぷりカロリーオフ!カレー味のマカロニサラダ
【材料】 (4~5人分)
・マカロニ 150g
・キュウリ 1本
・人参 1/3本
・ハム 2枚
・プチトマト 適量
・その他 コーンやツナ、ゆで卵、
ブロッコリー 等お好みで
・マヨネーズ 大4~
・塩こしょう 適量
・カレー粉 小1/2
手順①野菜たっぷりカロリーオフ!カレー味のマカロニサラダ
鍋に湯を沸かしマカロニを茹でる。
茹で終わる3分前に細切りにした
人参を加える。
手順②野菜たっぷりカロリーオフ!カレー味のマカロニサラダ
きゅうりは輪切りにし、塩をふり揉む。
少しおいてから、水気を絞る。
ハムとトマトは小さく切っておく。
ゆで卵やブロッコリーを入れる場合は
茹でておく。
手順③野菜たっぷりカロリーオフ!カレー味のマカロニサラダ
すべの食材をマヨネーズで和える。
カレー粉、塩こしょうで味を整える。
手順④野菜たっぷりカロリーオフ!カレー味のマカロニサラダ
盛り付けて完成★
とにかく野菜をたっぷりと♪
カロリー低めなのに、カレー風味だから子供たちも大好き♪
お腹いっぱいになれるヘルシーレシピです★
マカロニサラダ⑤超簡単。ゴマドレを使ったヘルシーマカロニサラダー
【材料】 (2人分)
・マカロニ 70g
・カニカマ たっぷり
・コーン 適量
・パセリ 適量
・ゴマドレ 適量
手順①超簡単。ゴマドレを使ったヘルシーマカロニサラダー
カニカマを小さく切る。
手順②超簡単。ゴマドレを使ったヘルシーマカロニサラダー
時間通りに茹でたマカロニにゴマドレ
を入れる。
ドレッシングだけの方が低カロリー
ですが、コクが欲しい方はお好みで
マヨネーズをプラス!
手順③超簡単。ゴマドレを使ったヘルシーマカロニサラダー
かにかまを混ぜて完成♪
最後にご紹介したレシピは低カロリーのゴマドレを使った
マカロニサラダ♪
混ぜるだけの超簡単♪
ツナや他にも食材を変えてアレンジしてみるのも楽しいかも♪
マカロニはアイデア次第でアレンジがいっぱい可能であることがお分かりいただけたでしょうか??
生ハムやトマトなどの彩りを添えれば、パーティやおもてなしにも最適♪
もちろんおかずの一品や、お弁当の隙間おかずとしても重宝するマカロニ!
グラタン等、様々な料理でも使われますが、なんせマカロニサラダは早くて
美味しい♪
私は濃厚な味付けが好きなので、カロリー気にせず、生クリームやクリームチーズ、パルメザンチーズなどをたっぷり入れて濃厚に仕上げちゃいます!
あなたも是非、いろんなマカロニ料理に挑戦してみてくださいね♪
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