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ダイエット効果抜群!オートミールを使った低カロリーレシピ5選

食物繊維豊富でダイエット効果抜群のオートミール。今回はオートミールを使った低カロリーレシピをご紹介します。オートミールを使った料理は美味しくないイメージかもしれませんが、それは間違い!低カロリーで美味しい料理ばかりなので、カロリーを気にせず食べましょう♪

オートミールって何?カロリーは?

食物繊維が豊富で、ダイエット効果抜群とされるオートミール。そもそもオートミールとは何なのでしょうか。

オートミールとは、「燕麦」と言う麦を押しつぶして乾燥させたもの。お米の代わりに主食にもなりますし、おやつのように軽く食べるのにもぴったりの、万能な食材なんです。

オートミールのカロリーは、100グラムあたり380キロカロリー。コーンフレークのカロリーは100グラムあたり381キロカロリーなので、コーンフレークとほとんど変わらないカロリーでたくさんの栄養を摂取することができるんです。

今回は、そんなオートミールを使った低カロリーレシピをご紹介します。食物繊維豊富でダイエット効果のあるオートミールを、低カロリーなお料理で摂取することができれば、ダイエット効果が2倍になっちゃうかも!?

ぜひ参考にしてくださいね♪

オートミールを使った低カロリーレシピ①オートミール粥(中華風)

材料 (1人分)

☆白菜(千切り)1枚
☆にんじん(千切り)0.2本
☆水300~500ml
☆生姜(すりおろし) 少々
☆にんにく(すりおろし) 少々
☆鶏がらスープの素小さじ2~3
オートミール1/2カップ
たまご1個
ゴマ油 小さじ1
すりごま小さじ1
小口ネギ少々

朝食にぴったりの、低カロリーでヘルシーなオートミールを使ったお粥のレシピです。中華風のパンチたっぷりの味付けで、しっかりとしたうま味を感じることができるので、ダイエット中だからといって薄味で我慢することなく美味しく食べられます。

オートミールを使った低カロリーレシピ②プロテインオートミールクッキー

材料 (直径5~6㎝ 12枚)

オートミール60g
プロテインパウダー(ココア味)40g
卵(水や豆乳牛乳でも)1個(約60g)
太白ごま油(植物油) 30g
塩ひとつまみ
レーズン40g~50g
ナッツ類60g

サクサクの食感と自然な甘さが美味しい、低カロリーとは思えないほど美味しいクッキーです。砂糖を加えていないのにしっかり甘さを感じられるのは、プロテインを使っているから。オートミールのサクサクとした食感を生かしているので、食べ応えがしっかりあります。

ダイエット中はお菓子を我慢する必要がありますが、この栄養満点でお腹にたまるクッキーであれば、罪悪感なく食べられますね。

オートミールを使った低カロリーレシピ③おからパウダーとオートミールのパンケーキ

材料 (一人分(写真は二人分))

おからパウダー大さじ3
オートミール大さじ3
ベーキングパウダー小さじ1
卵1つ
豆乳(牛乳)大さじ4
■ ↑少し緩めの方がいいと思うので増やしたりして調整
飾り用いちご、バナナ、ドライベリー、ブルーベリージャム、蜂蜜
オリーブオイル 大さじ半分

おからパウダーとオートミールを使うことで、小麦粉を一切使わずに作れる低カロリーなパンケーキのレシピです。砂糖も不使用なので、さらにカロリーを抑えることができています。甘さ控えめな仕上がりなので、甘いものが苦手な方はスイーツとしてではなく、お食事パンケーキとしていただくのもおすすめです。

オートミールを使った低カロリーレシピ④オートミールケーキ

材料

バナナ(完熟)4本
オートミール150g
レーズン一握り
ココナッツパウダー25g
ココア(無糖)大さじ1

クッキーやパンケーキなど、オートミールを使った低カロリースイーツのレシピをご紹介してきましたが、オートミールを使うとケーキも低カロリーに作ることができるなんて驚きですよね!

砂糖を一切使っていないにも関わらず、完熟バナナを使うことでしっかりとした甘さを感じることができます。オートミールが入っているので、普通のケーキよりもお腹にたまるので、少量でも満足感がありますよ。

オートミールを使った低カロリーレシピ⑤ダイエット風スコッチエッグ

材料 (3人〜4分)

*ミンチ胸肉400g
*オートミール大さじ8
*卵白(L)4個
*ヨーグルト(プレーン)大さじ3
*にんにく(みじん切り) 2片
*オリーブオイル 大さじ2
*塩コショウお好みで
*マジョラム、パプリカ粉小さじ1
ゆで卵4個

一見オートミールを使っているとは分からないほど、本格的なスコッチエッグのレシピです。しっかりと味付けされているので、ご飯やパンとの相性も抜群ですし、お弁当のおかずにもぴったり!栄養満点なので、お子様にもぜひ食べさせたい一品です。

ダイエットにおすすめ!オートミールの低カロリー料理

いかがでしたでしょうか?
オートミールを使った低カロリー料理のレシピをご紹介しました。

オートミールを使った低カロリー料理は、ダイエットの強い味方!
簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

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