ねばねばパワーで健康に♪めかぶと納豆を使ったヘルシーレシピ5選
2016/04/30
ががさま
納豆と油揚げの組み合わせで、さまざまなお料理ができるのをご存知ですか?普段はあまり一緒に調理することのない納豆と油揚げですが、簡単に美味しいお料理を作ることができるんです!そこで今回は、そんな納豆と油揚げを使った簡単アレンジレシピをご紹介します。
材料(1人分)
油揚げ:1枚
切り餅:2個
切干大根:一掴み分
韓国産キムチ:大2~
ネギ:少々
納豆:1パック
チーズ:適宜
納豆と油揚げをつかった、大胆なアレンジレシピです。お餅と油揚げで生地を作り、切干大根とキムチと納豆を具としてつかっています。たくさんの具材が入ってボリューミーなのに、使っている食材がヘルシーで体に優しいものばかりなので、気兼ねなくたくさん食べられます。納豆と油揚げでこんなに大胆なアレンジができるとは驚きですね!
材料(1人分)
油揚げ:1枚
納豆:1パック
ねぎのみじん切り:適量
しょうゆ:少々
「味の素」:少々
貝割れ菜:適量
納豆と油揚げをつかったレシピといえば、このはさみ揚げが代表的なレシピです。油揚げの中に納豆をつめて焼くだけのシンプルな一品ながら、それぞれの良さが活かされて、おいしくいただくことができます。納豆のコクと旨味が、焼いた油揚げのパリッとした食感で包まれることによって香ばしさもプラスされていますし、食べやすくもなっています。素揚げにすると、油揚げがよりぱりっとした食感になっておすすめです。
材料(2人分)
ひき割り納豆:1パック(約40g)
油揚げ(小):1枚(約20g)
木綿豆腐:1/4丁(約80g)
ねぎの青い部分:少々
みそ
納豆と油揚げをお味噌汁の具材にする、驚きのレシピです。油揚げはお味噌汁の具材としてスタンダードではありますが、実は納豆もお味噌汁との相性抜群なんです!納豆は最後にさっと入れて、あまり煮込まないようにするのがポイントです。
材料(2人分)
油揚げ:1枚
大根おろし:30g
ひきわり納豆:1パック
納豆のたれ:1袋
万能ねぎ:少々
納豆と油揚げで超簡単に作れるおつまみレシピです。油揚げをかりっと焼いて、納豆と大根おろしを和えたものを乗せるだけで完成!5分でできるのに、かりっとした油揚げの食感と納豆のふわっとした食感、そして香ばしさと納豆のコクを存分に味わうことができます。
材料(2人分)
油揚げ:1枚
納豆:2パック
長ねぎ:1/5本
みょうが:2本
かいわれ:1/2パック
万能ネギ:大さじ1
白ごはん:どんぶり2杯
ヤマサ昆布ぽん酢:大さじ4
ごま油:適量
もみのり:少々
炒りごま:少々
納豆と油揚げでどんぶりができるレシピです。すべての食材を切って和えるだけの簡単なレシピながら、ご飯がどんどんすすみます。あっさりとしたお味で、使う食材もヘルシーなので、食欲がないときにもおすすめです。
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