自宅でお手軽に本格的な味！キムチの素で作る簡単ピリ辛レシピ

材料（２～３人分）とレシピ

胡瓜2本200gくらい
もやし1袋250g
生姜 10g
市販のキムチの素大さじ1強
白ごま少々
ごま油 小さじ2

胡瓜ともやしのキムチ風和え物

キムチの素を使った簡単な和え物のレシピです。こういった副菜はあとひと品欲しいときやとりあえずのおつまみに重宝しますよね。もやしは水分が出るのでしっかり絞ります。手を抜くと味がぼやけてしまうので注意しましょう。

材料（５０個分）とレシピ

餃子の皮50枚
クラフト切れてるチーズチェダー17枚
■ 餃子の具
●豚ひき肉200g
●白菜・キャベツ各300g
●ニラ半束
●キムチの素大さじ1
●しょうが・にんにくすりおろし各小さじ2/3
●醤油小さじ1/2
●胡麻油・片栗粉各小さじ１

キムチーズ餃子

こちらはキムチの素で味付けした餃子のレシピです。チーズとキムチの素の相性はバツグン！同じ発酵食品だからでしょうか。キムチの素の辛さをチーズがつつんでまろやかにしてくれるので、辛すぎることもありません。おかずにおつまみにぴったりのレシピです。

材料（４人分）とレシピ

豚バラ50g
人参1/3本
豆腐1/3丁
キノコ(シメジ、えのきなど好きなもの(^^))50g
緑豆春雨70g
ニンニク 1かけ
生姜 1かけ
★キムチの素小さじ2
★四川豆板醤小さじ1/2
★醤油大さじ3
★酒 大さじ2
★鶏ガラスープの素大さじ1
水900ml
ごま油 小さじ1
小ネギ適量

栄養満点！ピリ辛チゲ春雨スープ

キムチの素で手軽に作る鍋風スープのレシピです。このレシピではキムチの素以外に豆板醤が入るので、少し辛めに仕上がります。おかずになりそうなボリュームのあるスープですので、食べすぎには注意ですよ～。

材料（２人分）とレシピ

ご飯お茶碗3杯
玉ねぎ1/4
キムチ100g
豚肉50g
にんにく 1片
キムチの素大さじ1
塩適量
こしょう適量
醤油小さじ2
ごま油 適量
ネギ適量

キムチの素でささっとチャーハン

キムチとキムチの素で作る簡単チャーハンのレシピです。キムチの素で味付けするので失敗しません。にんにくや豚肉が入ってスタミナのつきそうなレシピですね。キムチやキムチの素は焦げ付きやすいので注意しましょう。

材料（２人分）とレシピ

ペンネ180g
パセリ(お好みで) 適量
■ ◈アラビアータソース◈
デルモンテ 「クッキング トマト・ソース」100g
水200ml
オリーブオイル 適量
トマト(ざく切り)1個
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
ツナ缶詰1缶
市販のキムチの素大さじ1杯弱

キムチの素deペンネアラビアータ

キムチの素で作るアラビアータのレシピです。キムチの素とパスタの相性はとてもいいんですよ。キムチの素を入れたらあまり煮詰めないこと。酸味が出てしまいます。

レシピ１

ペンネを入れて、表示のレシピどおりに茹でる。フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。

レシピ２

玉ねぎがしんなりしたら、トマトソース、水、ざく切りにしたトマト、油きりしたツナも入れて煮る。とろみがついてきたら火を止め、キムチの素を入れて混ぜる。

レシピ３

茹で上がったペンネをザルにとって湯切りする。フライパンに入れてソースを絡ませたら完成☆