ビール片手に♪お家で贅沢居酒屋気分!!簡単おつまみレシピ8選!!
2016/02/14
lu_run
お酒を飲むときに欠かせないおつまみ。居酒屋では頼めば出てきますが、家でお酒を飲む場合作るとなるとおつまみってなかなか思いつきませんよね。いつも同じようなおつまみになってしまったり・・・。そんな時のために今回は簡単にご家庭で作れるお酒のおつまみレシピを紹介します
材 料(1人分)
ちくわ1本
マヨネーズ小さじ1
青海苔ひとつまみ
ちくわをマヨネーズで炒めただけの簡単お酒のおつまみ。青のりをかけて香りもいいですね。お金も時間もかからないで作れるので、お酒を飲んでいておつまみが足りなくなったときや、友達を呼んでお酒を飲むとき、多めに作ることができます。簡単に安くで作れるおつまみ、魅力的ですね!
材料(4人分)
クラッカー12枚
ピザソース大さじ1
オイルサーディン12枚
粉チーズ適量
タイム適量
どんなお酒にも合うおつまみですね。見た目もお洒落です!友達を呼んでお酒を飲むときに出したら喜ばれるでしょう!オイルサーディンは缶詰があるので常備しておけばいつでも作ることが出来ます。焼いて香ばしくなったオイルサーディンがお酒のおつまみにとても合います。お酒を飲むときは是非このおつまみを作ってみてください。
材料(2人分)
卵(Lサイズ)4個
明太子1/2腹
クリームチーズ30g
A{ だし汁:50ml、薄口しょうゆ:小さじ1/2、きび砂糖:小さじ1、粗塩:小さじ1/4 }
サラダ油適量
かいわれ適宜
お酒のおつまみの定番、だし巻き卵!そのだし巻き卵に明太子とチーズを加えると更にお酒にぴったりのおつまみに!明太子のしょっぱさがお酒に合うんですよね。普通のだし巻き卵に飽きてしまったら、この明太子を加えただし巻き卵を作ってみてはいかがでしょうか。家で飲む時のお酒のおつまみの定番になるでしょう。最高のお酒のおつまみです。
材料(2~3人分)
れんこん 6センチ
ピザ用チーズ100~150g(お好みにより)
ブラックペッパー(粗びき)少々
サラダ油少々
フライパンで炒めるだけで簡単おいしいお酒のおつまみができます。れんこんの食感とチーズの香りがとても美味しそうなお酒のおつまみですね!お酒とチーズはとても合います。おつまみだけでなくおやつとしても食べたい!おつまみとして紹介していますが、お酒を飲まない人も作ってみてはいかがですか?
材料(4人分)
豚小間切れ肉 400g
ゆで卵 2個
サラダ油 小さじ2
三つ葉(つけ合わせ) 少々
●A
片栗粉 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
しょうが(すりおろし) 大さじ1/2
●B
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3
水 500ml
味の染み込んだお肉がとても美味しいおつまみ!お肉はお酒のおつまみにもとても合いますよね。とてもジューシーでお酒もどんどんすすみます!肉を焼いて調味料を入れ煮絡めるだけです。今回紹介しているお酒のおつまみレシピの中で一番時間がかかると思いますが、その分絶品のおつまみになります。肉系のおつまみが食べたくなったら是非このレシピでおつまみを作ってみてください。
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